Archiv der Kategorie: Alltag

Chinesische Alltagsküche im Selbstversuch

Publiziert am 17. Februar 2025 von Matze

Meine lieben Freundinnen und Freunde, wir wissen nichts über China. Beispiel gefällig? Sage und schreibe 105 Städte in China haben mehr als eine Million Einwohner. Bitte nennt doch mal ein paar davon außer Peking und Shanghai. Übrigens geht auch mir … Weiterlesen →

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Fränkische Weinkiste – Verborgene Schätzle

Publiziert am 7. Februar 2025 von Matze

Neulich habe ich doch behauptet, in unserem Haushalt würde eigentlich gar kein Süddeutsch gesprochen werden. Als dann mei Fraa zu der Katz »mei Gudsle« sagte, war ich mir nicht mehr so sicher. Kosende Verkleinerungsformen sind also definitiv vorhanden. Deshalb gibt … Weiterlesen →

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Dry January für Weinliebhaber

Publiziert am 15. Januar 2025 von Matze

Liebe Freundinnen und Freunde der fortgeschrittenen Selbstkasteiung, hier seid ihr leider falsch. Ja, natürlich, wenn ich das Buzzword »Dry January« benutze, geht es mir um Getränke ohne Alkohol. Aber schmecken soll es, interessant sein, abwechslungsreich, und keinesfalls suggerieren, ich würde … Weiterlesen →

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Silvaner, Sichuan und alte Töpfe – mein 2024

Publiziert am 5. Januar 2025 von Matze

Jaja, das hier ist schon der Jahresrückblick eines Menschen, der sich beruflich und privat intensiv mit Wein beschäftigt. Wenn ihr jetzt auf dem Titelbild ein Kochbuch seht, Nudeln mit Soße und ein herzhaftes Pfannengericht, hat das trotzdem seine Richtigkeit. In … Weiterlesen →

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Sechserkarton

Publiziert am 25. Oktober 2024 von Matze

Zugegeben, ich habe mich rar gemacht in den letzten Wochen. Zumindest hier auf dem Blog, denn in Wirklichkeit (das ist immer die Kehrseite der Medaille) hatte ich sehr viel zu tun. Deshalb bin ich nicht dazu gekommen, hier etwas zu … Weiterlesen →

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Samstag Nachmittag auf dem Marienweg

Publiziert am 15. April 2024 von Matze

Ich muss zugeben: Dieser Artikel war nie geplant. Auch hatte ich gar nicht vor, den Marienweg zu betreten. Aber wie das in alten Zeiten im Bloggerwesen so üblich war, habe ich einfach spontan beschlossen, über diesen mittelkleinen Spaziergang zu berichten. … Weiterlesen →

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