Schlagwort-Archive: Rotwein

Natürlicher Dienstag # 68 – Jutta Ambrositsch Rakete

Publiziert am 6. Oktober 2020 von Matze

Rakete, habe ich gehört, soll auf Wienerisch nicht nur einen Flugkörper mit Rückstoßantrieb bezeichnen, sondern auch einen Zustand. Nämlich den des leichten Angeschickertseins. Genau dafür ist dieser Wein auch gedacht. Nicht für die Punkte im Weinguide, sondern für den Spaß. … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 65 – Ostertag Pinot Noir

Publiziert am 15. September 2020 von Matze

André Ostertag ist einer der ganz Großen im Elsass und darüber hinaus. Und das nicht etwa deshalb, weil er so ein Lautsprecher in eigener Sache wäre, ganz im Gegenteil. Aber seit er das Weingut in Epfig im Jahr 1980 mit … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 56 – Easy Rider

Publiziert am 14. Juli 2020 von Matze

Man mag es bedauern, weil es Missverständnisse und Schubladendenken befördert, aber es lässt sich kaum ändern, dass der erste Sinneseindruck, den wir von einem Menschen oder einer Sache haben, oft der visuelle ist. Das ist auch beim Wein nicht anders. … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #45 – Marco De Bartoli

Publiziert am 28. April 2020 von Matze

Ich treffe Sebastiano De Bartoli bei der ProWein. Gehört hatte ich von dem Weingut zwar schon, aber wie besonders es tatsächlich ist, war mir bis dahin nicht bewusst. Jetzt sitzt mir ein freundlicher Mann von gut 40 Jahren gegenüber, plaudert … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #40 – Azul y Garanza

Publiziert am 24. März 2020 von Matze

Ich bin ein Etikettentrinker, und für den Beweis habe ich selbst gesorgt. Neulich war ich nämlich mal wieder im schönen Nürnberger Gewerbegebiet unterwegs, um Wein bei K&U zu kaufen. Ich fragte Christoph Schlee erst einmal, was es denn Neues gibt, … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #25 – Zagreus Minimum

Publiziert am 10. Dezember 2019 von Matze

Manchmal komme ich an so einen Punkt, an dem ich ahne, dass ein Wein für seinen Erschaffer vielleicht mehr ist als ein gewöhnliches Produkt. An dem ich merke, dass da mehr Herzblut und auch mehr Privatheit enthalten sind. An einen … Weiterlesen →

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