Schlagwort-Archive: Riesling

Eine andere Riesling-Welt

Publiziert am 18. Oktober 2010 von Matze

Aus gegebenem Anlass, weil ich ihn nämlich gerade im Glas habe: Dieser Riesling ist der Hammer. Der Hammer-Stinker allerdings auch, denn aus dem Glas springt einen förmlich die typische Spontangärungsnote an, einem gepflegten Kuhstall nicht ganz unähnlich. Dann aber kommen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Alltag, Wein | Verschlagwortet mit , , | 4 Kommentare

Weintest 2: J.B. Becker Riesling Wallufer Walkenberg Spätlese trocken 2001

Publiziert am 3. Oktober 2010 von Matze

“Dschäj-Bih” sagen unsere Gastro-Freunde gern zu diesem Weingut, denn es vermeint flotter zu klingen als “Jott-Beh”. Hans-Josef Becker, genannt Hajo, ist aber gar kein Flottling, sondern vielmehr das Schnauzbart-Urgestein des wirklich klassischen Rheingau-Rieslings. Wie ein echter Becker-Wein schmeckt, zeige ich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Probiervideos, Wein | Verschlagwortet mit , , , | 4 Kommentare