Archiv der Kategorie: Wein

Interessante Weine aus Kroatien – die GrapeFood-Probe

Publiziert am 23. August 2019 von Matze

Na, noch in Ferienlaune? Dann könnte dies der richtige Artikel für euch sein. Ich habe nämlich den, tja, Wein- und Weinevent-Laden GrapeFood in Nürnberg aufgesucht. Die GrapeFoodies – ich hatte vor einiger Zeit beim Natürlichen Dienstag schon darüber geschrieben – … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #10 – Kühn St. Nikolaus 2004

Publiziert am 20. August 2019 von Matze

Im Rheingau passierte etliche Jahre lang nicht viel. Musste wohl auch nicht, denn es gab ja weiterhin berühmte Lagen, Grafen und Schlösser, ausländische Kunden, die süßen Rheinwein trinken wollten, und den geld- und bevölkerungsstarken Rhein-Main-Ballungsraum vor der Haustür. In einer … Weiterlesen →

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Einmal im Trend sein – Weinrundgang durch Seoul

Publiziert am 16. August 2019 von Matze

Nachdem ich in diesem Jahr heimatnah schon eine ganze Menge über deutsche, gar fränkische Weine und Orte geschrieben habe, soll es in diesem Artikel mal wieder hinausgehen in die weite Welt. Seoul, die Hauptstadt Südkoreas, kann kaum als traditioneller Ort … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #9 – Johannes Zillinger Veltliner

Publiziert am 13. August 2019 von Matze

Es gibt Veltliner, die sind leicht, haben aufdringliche Primärfrucht und das millionenmal zitierte “Pfefferl”. Es gibt auch solche, die dicht und botrytislastig daherkommen und selbst im Keller die Regale schwer zu Boden ziehen. Und dann gibt es so etwas wie … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #8 – Benjamin Zidarich Malvasia

Publiziert am 6. August 2019 von Matze

Und, wer hat’s erfunden? Die Karstleute waren’s. Na, vielleicht nicht unbedingt erfunden, aber salonfähig gemacht, trendauslösend. Wovon ich spreche? Von der Maischegärung, der Vinifizierung weißer Trauben wie beim Rotwein, woraus dann der von manchen geliebte, von anderen verabscheute „Orange Wine“ … Weiterlesen →

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Silvaner Silvaner Silvaner – der Internationale Silvanerpreis

Publiziert am 2. August 2019 von Matze

Hermann Mengler liebt und lebt den Silvaner. Das wird jeder mit Sicherheit sofort bestätigen können, der ihn einmal in Aktion erlebt hat. Die Aktion besteht diesmal in der Begrüßung von uns 44 Jurorinnen und Juroren, die zusammen gekommen sind, um … Weiterlesen →

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