Monatsarchive: Juni 2020

Silvaner-Schau – Newcomer & Durchstarter

Publiziert am 4. Juni 2020 von Matze

Ist es übertrieben zu behaupten, dass Silvaner als Rebsorte ein kleines Revival feiert? Und mit ihm auch Franken als Herkunftsregion? Fast könnte man es denken, denn die Beiträge in Fachmagazinen häufen sich (z.B. vom geschätzten Christoph Raffelt in Meiningers Sommelier), … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 50 – Sylvaner Naiv

Publiziert am 2. Juni 2020 von Matze

Wenn es um Silvaner geht, führt vermutlich kein Weg an Michael Teschke vorbei. Dabei kommt er nicht aus Franken, nennt keine berühmte Lage sein Eigen und besitzt lediglich 2,5 ha Silvanerreben. Von denen sind allerdings die allermeisten alt bis uralt. … Weiterlesen →

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