Monatsarchive: November 2010

Trockener Basisartikel: Englische Bierstile

Publiziert am 3. November 2010 von Matze

Ursprünglich wollte ich gleich mit meinen ersten englischen Biertests loslegen, als mir bewusst wurde, dass sich ja die hiesigen Bierstile enorm von den in Deutschland üblichen unterscheiden. Wie in Deutschland auch, gibt es allerdings in England keine gesetzlichen Geschmacksregelungen, die … Weiterlesen →

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Seebad, 2. November

Publiziert am 2. November 2010 von Matze

Tut zwar nichts unmittelbar zur Sache, aber ich war heute noch mal ein wenig schwimmen im Meer. “Schwimmen” ist vielleicht ein etwas übertriebener Ausdruck für meine kleine Erfrischungstour, aber nachdem ich gestern in Weston eine Frau gesehen hatte, die sogar … Weiterlesen →

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Fish & Chips

Publiziert am 2. November 2010 von Matze

Was ist das englischste aller englischen Essen, angeboten in unzähligen Imbissbuden und “Fish Bars”? Okay, rhetorische Frage, steht ja schon in der Überschrift. Gestern hatte ich zum ersten Mal in diesem Jahr das Vergnügen, und ausgesucht hatten wir uns keine … Weiterlesen →

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Die Engländer und ihr Frühstück

Publiziert am 2. November 2010 von Matze

Erster Morgen in der altenglisch eingerichteten Wohnung, und schon lächelt mich von der Teetasse die Queen an. An der Seite übrigens das Datum der Silberhochzeit (1977), offenbar das Herstellungsjahr dieser Tasse, und auf der Rückseite der werte Prinzgemahl. Was hat … Weiterlesen →

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Weinprobe: Französische Spitzenrote aus dem Süden

Publiziert am 2. November 2010 von Matze

Den Cave des Oblats in Lüttich als fantastische Quelle verschollen geglaubter Weine hatte ich ja schon mehrfach erwähnt. Diesen Samstag (30.10.) gab es bei der allwöchentlichen Weinprobe allerdings keine Trouvaillen, sondern ganz im Gegenteil höchst renommierte und auch nicht gerade … Weiterlesen →

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