Schlagwort-Archive: Franken

Meine zehn Highlights von der ProWein 2026

Publiziert am 24. März 2026 von Matze

Die ProWein 2026 fand unter besonderen Vorzeichen statt. Zum einen gab es kurz zuvor die WineParis mit 6.500 Ausstellern und einem Besucherplus von 20% gegenüber dem Vorjahr. Um mehr als diesen Betrag schrumpfte die Prowein auf nur noch 3.100 Aussteller, … Weiterlesen →

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Master Classes Franken auf der ProWein 2026!

Publiziert am 12. März 2026 von Matze

In eigener Sache darf ich euch verkünden, dass ich auf der ProWein 2026 wieder aktiv sein werde. Eigentlich steht schon fast alles im Titelfoto. Fast…

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Genossenschaft als Zukunftsmodell?

Publiziert am 14. Juli 2025 von Matze

[In Kooperation mit den Winzern Sommerach] Die Ur-Idee der Genossenschaft ist fast so alt wie die Menschheit selbst. Mehrere Personen mit ähnlichen Interessen schließen sich zusammen, um gemeinsam etwas zu schaffen, was sie allein nicht könnten. So einfach wie überzeugend. … Weiterlesen →

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Weintest Spätburgunder aus Franken unter 15 €

Publiziert am 18. Juni 2025 von Matze

Spätburgunder ist aus Winzersicht eine nicht ganz einfache Rebsorte. Die dünne Schale zeigt sich empfindlich gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse. Wird es zu feucht, zu trocken, zu heiß oder zu kalt, reagiert der Spätburgunder leicht beleidigt. Früher sagte man auch, auf … Weiterlesen →

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Spurensuche – Robert Haller im Weingut Bürgerspital

Publiziert am 12. Mai 2025 von Matze

Ich besitze seit einiger Zeit einen alten Bocksbeutel aus dem Bürgerspital, auf dem das Gründungsdatum 1319 eingeprägt ist. Ganz so lang ist Robert Haller dann doch nicht dabei, aber 18 Jahre an der Spitze eines solch wichtigen Weinguts sind natürlich … Weiterlesen →

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Franken vs. Bulgarien auf der ProWein 2025

Publiziert am 10. März 2025 von Matze

Wie, Franken gegen Bulgarien? ProWein 2025 deutet ja an, dass es sich um ein Weinevent handelt. Aber lasse ich da fränkische Silvaner blind antreten gegen bulgarische, ja, was kennt man eigentlich aus Bulgarien? Nein, nicht wirklich. Das Ganze läuft fein … Weiterlesen →

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