Schlagwort-Archive: Deutschland

Natürlicher Dienstag #135 – Haus Gupi El Fayoum

Publiziert am 4. April 2023 von Matze

Weil am Rhein. Viel südlicher kann es in Deutschland nicht gehen. Zwar sind wir, anders als das Etikett es andeutet, noch nicht in der Zone angekommen, in der Palmen und Pyramiden wachsen. Aber zum Dreiländereck, an dem Deutschland, Frankreich und … Weiterlesen →

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Vorprobe – VDP.Auktion.Réserve im Kloster Eberbach

Publiziert am 23. Februar 2023 von Matze

Am 11. März 2023 findet auf Kloster Eberbach ein Event statt, das den schicken und leicht bauklötzigen Namen VDP.Auktion.Réserve trägt. Dabei werden wahrhaft besondere Weine aus dem Bereich des VDPs Rheingau versteigert – und alle können mitmachen. Ich war eingeladen, … Weiterlesen →

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Höllenberg-Probe – Wie schmeckt ein Wein von 1882?

Publiziert am 1. Januar 2023 von Matze

Die ersten Januartage sind ja traditionell eine gern genutzte Gelegenheit, das vergangene Jahr ein wenig Revue passieren zu lassen. Je nach Neigung kann man dabei Hitlisten erstellen oder auch vorgreifen. Nach dem Motto, »was ich 2022 schon wieder nicht geschafft … Weiterlesen →

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Die Große Sekt-Gala – (very) Best of the Rest

Publiziert am 23. Dezember 2022 von Matze

Letzte Etappe der GROSSEN SEKT-GALA. Allerdings erscheint es schon ein bisschen despektierlich, in diesem Zusammenhang vom »Best of the Rest« zu sprechen. Denn eigentlich sind das hier nicht nur vier ausgezeichnete, sondern auch vier ganz besondere Sekte. Diese Besonderheit allerdings … Weiterlesen →

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Deutscher Schaumwein vs. Champagner – geht das gut?

Publiziert am 13. Dezember 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Kopp] möchte ich euch diesen superspannenden Test präsentieren. Dass deutscher Schaumwein im letzten Jahrzehnt eine unglaublich rasante Entwicklung durchgemacht hat, hatte ich ja schon angedeutet. Ihr könnt es aber eigentlich überall lesen, wo man sich … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 133 – Raumland Ancestrale Brut

Publiziert am 6. Dezember 2022 von Matze

Das Sekthaus Raumland im rheinhessischen Flörsheim-Dalsheim macht die bekanntesten und (da ist sich alle Welt mal einig) besten Schaumweine in Deutschland. Bio-zertifiziert, lang bis ultralang auf der Hefe gereift, metikulös von Anfang bis Ende. Für mich sagt das nur eins … Weiterlesen →

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