Gebt es zu, das ist doch mal eine Frage, die ihr euch selbst schon häufig gestellt habt. Die Frage nach dem arbstigen Geschmack. Wobei die meisten Menschen vermutlich erst einmal wissen möchten, was das ist, ein Arbst. Es handelt sich dabei um eine historische Rebsorte, von der man schon glaubte, dass sie ausgestorben sei. Anderen Quellen zufolge ist der Arbst lediglich eine Mutation des Spätburgunders. Wie dem auch sei, hier steht jedenfalls eine Flasche davon vor mir. Und ein Schwarzurban, Hartblau, Kleinberger, Adelfränkisch, elf rebsortenreine Weine insgesamt. Selten bin ich auf einen Weintest so gespannt gewesen wie auf diesen hier. Unbekannte Welten warten auf mich.
