Natürlicher Dienstag # 74 – La Vialla Torbolino

Publiziert am 17. November 2020 von Matze

Fattoria La Vialla Torbolino

90% der deutschen Bildungsbürger, so schätzt der Tech-Blogger Armin Hanisch, würden die Fattoria La Vialla in der Toskana kennen. Nun, 90% sind schon gewagt hoch. Ich würde deshalb noch die einschränkenden Merkmale Süddeutschland, Altersgruppe 50-75 und genussorientiert hinzufügen, um einen solchen Wert zu erreichen. Dennoch ist das sehr beachtlich, vor allem für ein Unternehmen, das in Italien selbst fast unbekannt ist und dessen Produkte man nur per Direktvertrieb erwerben kann. Irgendwas müssen die Brüder Lo Franco also beinahe erschreckend richtig gemacht haben. Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 73 – Vin Jaune Maxence

Publiziert am 10. November 2020 von Matze

Vin Jaune Foret Maxence

Die französische Weinregion Jura war ja bislang immer ein Ort, der ein wenig abseits vom internationalen Big Business lag. Vielleicht konnte sich hier deshalb eine Kultur entwickeln, die auch ziemlich freien und exzentrischen Ansätzen ausreichenden Platz bietet. Es ist deshalb kein echter Zufall, dass im Jura mit dem Vin Jaune eine ganz eigene, traditionelle Interpretation des Lagerweins existiert. Und ebenso wenig zufällig ist dies eines der weltweiten Zentren für vin naturel. Einer, bei dem diese Elemente des Traditionellen und des Exzentrischen zusammenkommen, ist Winzer Frédéric Foret. Als Künstler nennt er sich auch Freddy Wood. Die Skulptur, die seine Cuvée Maxence ziert, stammt ebenso von ihm wie der Wein selbst. Ein Ausflug in ungewöhnliche Gefilde.

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Was kann Günther Jauch? Weinduelle bei Aldi & Lidl

Publiziert am 5. November 2020 von Matze

Aldi Lidl Deutsche Weine

Ladies & Gentlemen, es ist wieder mal soweit. Einmal im Jahr gibt es bei mir im Testlabor keine edlen Burgunder oder freakigen Orange Wines, sondern feine Rebsäfte aus dem Discounter. Dabei kann ich auf eine Auswahl zurückgreifen, die vor ein paar Jahren noch undenkbar schien. Weine aus Deutschland gab es seinerzeit nur in sumpfsüß oder gar im Tetrapack. Mittlerweile stehen da Promi-Produkte von Günther Jauch und Fritz Keller, von VDP-Cracks wie Leitz oder Van Volxem. Und zwar nicht auf Fußhöhe, sondern in der Premium-Sichtachse im Regal. Drei Fragen werden mich diesmal umtreiben: 1. Sind die Weine gut? 2. Ähneln sie den “echten” Weinen der beteiligten Weingüter, oder ist da nur der Name aufgepappt? 3. Wer hat letztlich die Nase vorn, Aldi oder Lidl? Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 72 – Raumland Cuvée Katharina

Publiziert am 3. November 2020 von Matze

Raumland Cuvée Katharina

“Deutschlands bekanntester und beliebtester Schaumwein” – das hier ist er! Jedenfalls dann, wenn man die richtigen Leute fragt. Als Deutschland noch ein Land war, bei dem Robert Parker sich ziemlich sicher fühlen konnte, deutsche Sekte als “schauderhafte Machwerke” zu bezeichnen, die “überzeugten Masochisten vorbehalten bleiben” sollen, da kannte er Volker Raumland noch nicht. Gut, nicht nur als Person, sondern auch als einen der vermutlich ersten richtig ernsthaften Sekterzeuger. Als einen, der sich nicht die Frage stellte, “was mach mer etz aus dem Glump, Sekt oder Federweißen?” Sondern als einen, der stattdessen überlegte, “wie viele Jahre wollen wir ihn auf der Hefe liegen lassen?” Herausgekommen sind dabei Schaumweine wie die Cuvée Katharina, und darüber können wir alle froh sein. Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 71 – Supernatural Sauvignon Blanc

Publiziert am 27. Oktober 2020 von Matze

Supernatural Sauvignon Blanc Neuseeland

Es ist richtig, ich hatte noch nie einen Wein aus Neuseeland hier bei meinem Natürlichen Dienstag. Und wenn ich mich nicht täusche, ist es sogar der erste Wein aus Übersee. Das hat gar nicht mal primär etwas damit zu tun, dass einem beim Thema naturschonend und nachhaltig nicht unbedingt als erstes ein Wein einfällt, der um den halben Erdball geschippert wurde. Das natürlich auch. Aber ich habe den Eindruck, dass Deutschland für spannende und individuelle Weine von der Südhalbkugel kein wirklich bedeutender Markt ist. Ergo kennt man hier eher die primärfruchtigen Aufdrängler aus Kiwi-Landen und denkt sich dann, brauche ich sowas wirklich? Brauche ich also diesen Sauvignon Blanc aus Neuseeland namens The Supernatural? Mal sehen, wer nicht probiert, lernt nichts dazu. Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 70 – Rothe Kvevri

Publiziert am 20. Oktober 2020 von Matze

Rothe Kvevri

Ich schäme mich ein bisschen. Dies ist bereits Folge 70 des Natürlichen Dienstags, ich wohne in Franken, und Manfred Rothe aus Nordheim ist einer der profiliertesten Winzer, wenn es um Naturwein hierzulande geht. Wer einmal (oder, noch besser, gleich mehrere Jahrgänge) seinen Silvaners Indigenius probiert hat, weiß, was ich meine. Dennoch hat es bis jetzt gedauert, ehe ich zum ersten Mal einen Rothe-Wein hier vorstelle. Nein, halt, letztes Jahr beim Internationales Silvanerpreis war der Indigenius schon einer meiner absoluten Favoriten. Aber da wusste ich beim Probieren ja nicht, was ich vor mir habe. Jetzt soll es also um den roten Kvevri-Wein gehen. Der kostet durchaus ein kleines Sümmchen, und nicht nur deswegen war ich sehr gespannt, was mich erwarten würde… Weiterlesen →

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