Archiv der Kategorie: Wein

Natürlicher Dienstag #13 – Julien Meyer Pinot Gris Macération

Publiziert am 10. September 2019 von Matze

Zählen wir doch einfach mal durch: Im Guide Vert der RVF werden die besten französischen Weingüter beschrieben. In der gerade erschienenen 2020er Ausgabe gibt es 56 Weingüter aus dem Elsass. 36 von ihnen sind biologisch zertifiziert (das entspricht einer Quote … Weiterlesen →

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VDP Große Gewächse 2018 – die Duelle

Publiziert am 6. September 2019 von Matze

Als ich aus meinem Hotel im Bahnhofsviertel gehe, sind die Fensterputzer schon am Werk. Großreinemachen für besseren Durchblick. Ich hoffe, dass ich am Ende des Tages einen ebenso klaren Blick habe, was den Weinjahrgang 2018 in Deutschland anbelangt. Nur falls … Weiterlesen →

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VDP Große Gewächse 2018 – Premiere in Berlin

Publiziert am 5. September 2019 von Matze

Nachdem die Vorpremiere für die VDP Großen Gewächse 2018 schon in Wiesbaden stattgefunden hatte, wurden nun am 1. und 2. September in Berlin die Normalsterblichen in die Lage versetzt, diesen außergewöhnlichen Jahrgang ausgiebig probieren zu können. Einerseits gehöre ich ja … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #12 – Weingut Roth Q.E.D.

Publiziert am 3. September 2019 von Matze

“Ein Wein aus solidem Bio-Anbau”. Diese und ähnliche Formulierungen habe ich schon des öfteren in Beschreibungen gelesen – möglicherweise dann, wenn es ansonsten weder zum Wein noch zum Weingut irgendetwas Interessantes zu sagen gibt. Zum Glück ist das hier nicht … Weiterlesen →

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Die freundlichen Weinkurse warten auf euch!

Publiziert am 30. August 2019 von Matze

Wie du mir, so ich dir – das ist ein Ausspruch, der nur selten auf eine nette Situation hindeutet. Diesmal schon. Nachdem ich seit über 20 Jahren meine Nase in Weinsachen gesteckt und letztes Jahr mit WSET 2 und WSET … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #11 – Domaine de Beudon 2002

Publiziert am 27. August 2019 von Matze

Spektakulärer kann ein Weingut nicht gelegen sein. Die Domaine de Beudon hängt wie ein Adlernest über dem Felsen, zu erreichen ausschließlich mit einem Lastenaufzug. Wer jemals ein Foto der Lage gesehen hat, wie Beudon auf 800 Metern Höhe über dem … Weiterlesen →

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