Archiv der Kategorie: Wein

Im Roussillon

Publiziert am 17. Juli 2024 von Matze

Das Roussillon ist der letzte, der südlichste Zipfel Frankreichs. Die Ortsnamen klingen schon ein wenig nach Spanien, die Regionalflagge ist gelb-rot, und nicht selten hört man von Einheimischen, dass man hier in Nord-Katalonien sei. Das ist auch nicht ganz von … Weiterlesen →

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Die besten Silvaner der Welt?

Publiziert am 11. Juli 2024 von Matze

Einmal musste es ja soweit sein bei der Großen Silvaner-Schau. Bislang habe ich in vielen Folgen seit der ersten Silvaner-Schau 2020 Weine vorgestellt, die im allerbesten Sinne preiswert waren. Oder solche, die einen leicht schrägen Kick besaßen, die aus unbekannten … Weiterlesen →

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Weingut Trockene Schmitts – Keine Verwechslung möglich

Publiziert am 5. Juli 2024 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Trockene Schmitts] Meine Eltern hatten im Keller ihres neu gebauten Hauses viel Platz. Vielleicht war das der Grund, weshalb sie als eine Art Verteiler fungierten. Der »Stammwinzer« kam mit seinem Kleintransporter angefahren, die Weinkisten wurden … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #144 – De Mena Clandestine rouge

Publiziert am 2. Juli 2024 von Matze

Wenn ihr meinen Instagram-Kanal verfolgt habt, wisst ihr vielleicht, dass ich vor ein paar Tagen noch im Roussillon war. Also dem, was Lokalpatrioten gern als »Nordkatalonien« bezeichnen. Diese Gegend, die auf kleinem Raum unglaublich viel an Sehens- und Erlebenswertem bereithält, … Weiterlesen →

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Muschelkalkfass & Co. – Besondere Silvaner

Publiziert am 25. Juni 2024 von Matze

Weine kann man in ganz unterschiedliche Kategorien stecken. Man kann sie nach Preisen sortieren, nach Rebsorten, Herkunft oder nach der VDP-Pyramide. Aber was macht man mit einem Wein, dessen wichtiges Merkmal ist, in einem Muschelkalkfass ausgebaut zu sein? Oder aus … Weiterlesen →

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Weinzukunft Deutschland – Schmecken die robusten Sorten?

Publiziert am 18. Juni 2024 von Matze

Weinbau gehört, daran gibt es nichts zu deuteln, zu den Kulturen mit der höchsten Pestizidbelastung. Nach dem Apfel und vor dem Hopfen steht die Weintraube da auf einem bedenklichen zweiten Platz. Jetzt ist es ja nicht so, dass Winzer besonders … Weiterlesen →

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