Archiv der Kategorie: Wein

Freispiel Franken

Publiziert am 6. Juli 2023 von Matze

Fünf Weine seht ihr auf dem Titelfoto. Ich wette (und das mache ich nur, wenn die Gewinnchance sehr hoch ist), dass es niemanden unter euch gibt, der all diese Weine schon einmal probiert hat. Alle stammen sie aus Franken, aber … Weiterlesen →

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Überall steil – das Weingut Leininger in Eibelstadt

Publiziert am 29. Juni 2023 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Leininger] Wenn Florian Engelmann in seine Weinberge will, muss er erst einmal einen Gang runterschalten. Oder auch zwei. »Wenn es in irgendeiner Lage um Eibelstadt herum die steilste Parzelle gibt – wir haben sie garantiert … Weiterlesen →

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Silvaner & Sylvaner Worldwide

Publiziert am 21. Juni 2023 von Matze

Ist es vorstellbar, dass die Rebsorte Silvaner außerhalb Frankens auch irgendwo geschätzt wird? Vielleicht sogar in ihrer alten Form »Sylvaner« geschrieben wird? Und dort dann Einflüsse der anderen Bedingungen aufnimmt, der anderen winzerischen Interpretation? Äh, logisch. Ich habe fünf Silvaner, … Weiterlesen →

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Weingut Deppisch – Entdeckerfreude mit mutigen Weinen

Publiziert am 15. Juni 2023 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Deppisch] Beginnen wir mit den Schafen. Ich weiß, es soll hier um Wein gehen, um Silvaner gar, und das wird auch noch passieren. Aber als ich im März bei den Veitshöchheimer Weinbautagen war, da gab … Weiterlesen →

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Iphofen – Silvaner auf Planet Keuper

Publiziert am 6. Juni 2023 von Matze

Iphofen ist Pflicht. Diesen Ort muss man besuchen, wenn man sich für Frankenwein interessiert, für Silvaner oder auch nur touristisch durchs Frankenland gondeln möchte. Iphofen ist aber auch Kür. Die allermeisten Menschen kommen absolut freiwillig, die Mehrzahl gar in freudiger … Weiterlesen →

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Weingut Daniel Then – Bio, Metal und frische Weine

Publiziert am 2. Juni 2023 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Daniel Then] Als ich beim ersten Mal per Zufall bei Daniel Then vorbeigeschneit war, begrüßte mich jener in einem Metallica-T-Shirt aus den Hochzeiten jener Rockkapelle. »Spricht das jetzt für oder gegen die Weine?«, fragte ich … Weiterlesen →

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