Archiv der Kategorie: Wein

Weinreise Cornas

Publiziert am 31. Dezember 2025 von Matze

Mein erster Cornas stammte vom Weingut Vincent Paris, Jahrgang 2002. In diesem Jahr wurde die südliche Rhône von erschreckenden Überschwemmungen heimgesucht, und der Ruf des miserablen Jahrgangs dehnte sich über den damals gottgleichen Robert Parker auch auf die Nordrhône aus. … Weiterlesen →

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Armand Rousseau & Co. – Highlights zum Jahresabschluss

Publiziert am 23. Dezember 2025 von Matze

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, aber in guter alter Tradition geht da weinmäßig noch was. Sogar eine ganze Menge. Während ihr aber schon in Überschrift und Titelfoto sehen könnt, dass Armand Rousseau und einige andere echte Preziosen auf … Weiterlesen →

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Halenberg & Co. – Verwischt Flaschenreife die Qualität?

Publiziert am 5. Dezember 2025 von Matze

Der große Billy Wagner sagte einst bei einer Probe zu mir: »Ich weiß auch nicht, aber irgendwie schmecken die mit zunehmender Flaschenreife immer ähnlicher.« Gemeint waren in diesem Fall fruchtsüße Rieslinge aus den 1960er Jahren, und recht hatte er eindeutig. … Weiterlesen →

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Ist Wein wirklich so gesundheitsschädlich?

Publiziert am 30. Oktober 2025 von Matze

Die WHO sagt ganz eindeutig: Ja, Alkohol ist gesundheitsschädlich und erhöht das Krankheitsrisiko (= Morbidität) besonders bei bestimmten Krebsarten erheblich. Allgemein handelt es sich um eine »toxische, psychoaktive und süchtig machende Substanz«, und wer aus dieser Formulierung auch nur irgendein … Weiterlesen →

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Grignan – Provence ohne Rockstars

Publiziert am 8. Oktober 2025 von Matze

Ich liebe die Provence. Das Licht, die alten Häuser, den Dreiklang aus Wein, Oliven und Lavendel, die Märkte, die Bistrots, die Dorfplätze, eigentlich alles. Leider gibt es ein zentrales Problem außer der Entfernung, und das heißt Overtourism. Peter Mayle ist … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #148 – Tetramythos Malagousia Natur

Publiziert am 30. September 2025 von Matze

Es geschehen noch Zeichen und Wunder. Nach langer Pause seht ihr hier mal wieder einen Wein für den Natürlichen Dienstag. Weil ihr davon genauso entwöhnt seid wie ich, habe ich auch ein ganz sanftmütiges Exemplar herausgesucht. Nein, das war selbstverständlich … Weiterlesen →

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