Archiv der Kategorie: Wein

Ist Wein wirklich so gesundheitsschädlich?

Publiziert am 30. Oktober 2025 von Matze

Die WHO sagt ganz eindeutig: Ja, Alkohol ist gesundheitsschädlich und erhöht das Krankheitsrisiko (= Morbidität) besonders bei bestimmten Krebsarten erheblich. Allgemein handelt es sich um eine »toxische, psychoaktive und süchtig machende Substanz«, und wer aus dieser Formulierung auch nur irgendein … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , | 13 Kommentare

Grignan – Provence ohne Rockstars

Publiziert am 8. Oktober 2025 von Matze

Ich liebe die Provence. Das Licht, die alten Häuser, den Dreiklang aus Wein, Oliven und Lavendel, die Märkte, die Bistrots, die Dorfplätze, eigentlich alles. Leider gibt es ein zentrales Problem außer der Entfernung, und das heißt Overtourism. Peter Mayle ist … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 3 Kommentare

Natürlicher Dienstag #148 – Tetramythos Malagousia Natur

Publiziert am 30. September 2025 von Matze

Es geschehen noch Zeichen und Wunder. Nach langer Pause seht ihr hier mal wieder einen Wein für den Natürlichen Dienstag. Weil ihr davon genauso entwöhnt seid wie ich, habe ich auch ein ganz sanftmütiges Exemplar herausgesucht. Nein, das war selbstverständlich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare

Plaimont – Zu Besuch im Südwesten Frankreichs

Publiziert am 23. September 2025 von Matze

[In Kooperation mit Plaimont] Wir stehen in einem Weinfeld vor einem Bauernhaus im Südwesten Frankreichs. Pedebernade heißt die Familie, der dieses Grundstück gehört, und Pedebernade steht auch auf einem Schild vor einem Rebstock. Und vor sechs anderen. »Die Anlage stammt … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Anzeige / Sponsored Post, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 4 Kommentare

VDP-Vorpremiere Große Gewächse 2025

Publiziert am 25. August 2025 von Matze

Alles neu in diesem Jahr. Fast zumindest. Ich bin am Montag bei der VDP-Vorpremiere der Großen Gewächse in Franken, wo der VDP.Franken sämtliche Weine dieser Kategorie anstellt. Dann sause ich schnell nach Wiesbaden, um den Dienstag aus dem Kurhaus von … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 8 Kommentare

Im französischen Baskenland

Publiziert am 3. August 2025 von Matze

So sieht es aus im französischen Baskenland! Ich stehe oberhalb von Otikoren und blicke auf die Berge der westlichen Pyrenäen, die mit ihrem Gipfelgrat die Grenze zwischen Spanien und Frankreich bilden. Oder eben aus baskischer Sicht keine Grenze. In ihrem … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 2 Kommentare