Archiv der Kategorie: Wein

Tennstedt & Co – Blind Tasting mit Überraschungen

Publiziert am 19. Dezember 2024 von Matze

Es gibt nicht wenige Menschen in der Weinszene, die Blind Tasting für die eigentliche Königsdisziplin halten. Die ganzen Sommellerie-Contests sind so aufgebaut. Wer blind am besten raten kann, welche Weine sie gerade probiert haben, gewinnt. Auch Weinguides und Medaillen-Wettbewerbe haben … Weiterlesen →

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Sherry-Tasting – Bodegas Tradición in Nürnberg

Publiziert am 11. Dezember 2024 von Matze

Sherry. Der berühmste Wein aus Andalusien. Weiß man aus der Literatur. In Wirklichkeit und in der Allgemeinbevölkerung gilt Sherry allerdings als schrecklich veraltet. Dunkelbraun und süß und stark, also höchstens als Nachmittagsschluck für die vor langer Zeit verstorbene Urgroßtante geeignet. … Weiterlesen →

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Weinschätze beim Niederfall des VDP.Franken

Publiziert am 26. November 2024 von Matze

Wer erinnert sich noch an die Erste Allgemeine Verunsicherung? Go Karli Go? Ein unglaublich großartiger Text, lest ihn euch durch oder hört besser noch das Lied an. Wie die Mutter, nachdem Karli beschlossen hat, Rockstar zu werden, sich schleppt zum … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #146 – Köfejtö Olaszrizling

Publiziert am 21. November 2024 von Matze

Weine aus Ungarn (oder sagen wir allgemein: Weine aus Ländern östlich von Österreich) haben einen schweren Stand bei uns. Das ist mir erst wieder eingefallen, als ich letztens eine Einladung erhielt, in Berlin an einem Essen mit großartigen ungarischen Weinen … Weiterlesen →

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Karthäuserhof & Co: 5 Schaumweine für die schönste Zeit

Publiziert am 15. November 2024 von Matze

[In Kooperation mit den hier genannten Weingütern] Deutschland ist nicht nur ein neues internationales Traumland für Pinot Noir und Chardonnay, sondern auch für Prickler aus der Flasche. Klimatisch gesehen hätte das eigentlich schon längst so sein sollen, denn schließlich sind … Weiterlesen →

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Alles, was ihr noch nie über Wein aus Georgien wissen wolltet…

Publiziert am 4. November 2024 von Matze

…aber jetzt dann doch erfahrt. Liebe Weinnerds, liebe Menschen in Fachhandel, Einkauf und Gastro, liebe Freundinnen und Freunde des Dahinter: So richtig »umfassende« Beiträge habe ich ja schon länger nicht mehr verfasst. Deshalb werde ich das an dieser Stelle einfach … Weiterlesen →

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