Archiv der Kategorie: Wein

Diego Weber: »Nimm deinen Betrieb unter die Lupe!«

Publiziert am 3. Februar 2026 von Matze

Diego Weber ist Geisenheimer und Weinprofi. Er arbeitet als Host eines Fachpodcasts für die Weinbranche (»WEIN verkauft!«) und ist Gründer des »Beratungsrings Weinwirtschaft«, der Weingüter mit Know-how über die Steigerung ihrer Wertschöpfung versorgt. Hier plaudert er aus dem Nähkästchen. Winzerinnen … Weiterlesen →

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Burgund 2021, 2022, 2023 – Was ist der beste Jahrgang?

Publiziert am 26. Januar 2026 von Matze

Stellt euch folgenden Fall vor: Ihr würdet sehr gern einen Rotwein aus dem Burgund kaufen. Zur Auswahl stehen die Jahrgänge 2021, 2022 und 2023, also die drei jüngsten, die auf dem Markt sind. Nur: Welchen nehmen? Leider könnt ihr nicht … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #149 – Domaine des Miroirs

Publiziert am 13. Januar 2026 von Matze

»Wohin gehen wir?« »Wir werden sehen…« Das steht in deutscher Übersetzung auf dem Wein, den ich euch heute vorstellen möchte. Es ist ein besonderer Wein in jeglicher Hinsicht. Auf dem Zweitmarkt muss man Unsummen dafür bezahlen, was in erstaunlichem Gegensatz … Weiterlesen →

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Weinreise Cornas

Publiziert am 31. Dezember 2025 von Matze

Mein erster Cornas stammte vom Weingut Vincent Paris, Jahrgang 2002. In diesem Jahr wurde die südliche Rhône von erschreckenden Überschwemmungen heimgesucht, und der Ruf des miserablen Jahrgangs dehnte sich über den damals gottgleichen Robert Parker auch auf die Nordrhône aus. … Weiterlesen →

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Armand Rousseau & Co. – Highlights zum Jahresabschluss

Publiziert am 23. Dezember 2025 von Matze

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, aber in guter alter Tradition geht da weinmäßig noch was. Sogar eine ganze Menge. Während ihr aber schon in Überschrift und Titelfoto sehen könnt, dass Armand Rousseau und einige andere echte Preziosen auf … Weiterlesen →

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Halenberg & Co. – Verwischt Flaschenreife die Qualität?

Publiziert am 5. Dezember 2025 von Matze

Der große Billy Wagner sagte einst bei einer Probe zu mir: »Ich weiß auch nicht, aber irgendwie schmecken die mit zunehmender Flaschenreife immer ähnlicher.« Gemeint waren in diesem Fall fruchtsüße Rieslinge aus den 1960er Jahren, und recht hatte er eindeutig. … Weiterlesen →

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