Archiv der Kategorie: Bier

Biertest 3: Englische Ales (2)

Publiziert am 9. November 2010 von Matze

Seitdem ich in England bin, suche ich unaufhörlich nach Lebensmitteln, die ich noch nie vorher genossen habe – vielleicht auch nie mehr, denn in drei Wochen ist ja alles wieder vorbei hier in Weston. Bei den Bieren habe ich heute … Weiterlesen →

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Biertest 2: Englische Ales (1)

Publiziert am 5. November 2010 von Matze

Englische Ales haben ja den Ruf, keinen Schaum und keinen Spund zu haben, zudem noch wenig ästhetisch im randvollen Glas zu hocken. Was hiermit zu widerlegen wäre. Weil ich mir nicht sicher war, ob das mit dem Video überhaupt funktioniert, … Weiterlesen →

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Trockener Basisartikel: Englische Bierstile

Publiziert am 3. November 2010 von Matze

Ursprünglich wollte ich gleich mit meinen ersten englischen Biertests loslegen, als mir bewusst wurde, dass sich ja die hiesigen Bierstile enorm von den in Deutschland üblichen unterscheiden. Wie in Deutschland auch, gibt es allerdings in England keine gesetzlichen Geschmacksregelungen, die … Weiterlesen →

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