Monatsarchive: Oktober 2010

Last days of summer

Publiziert am 14. Oktober 2010 von Matze

In den letzten Tagen ist es ja plötzlich entsetzlich kalt geworden. Wie gut, dass wir den letzten warmen Tag noch genutzt hatten, um draußen ein bisschen auf unsere Art zu grillen. Was man dafür braucht? Klappstühle und einen Klapptisch, Geschirr … Weiterlesen →

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Matzes neue Weinbewertung

Publiziert am 14. Oktober 2010 von Matze

Es sei mir an dieser Stelle gestattet, die werte Leserschaft darauf hinzuweisen, dass ich in der Kopfzeile dieses Blogs einen neue Kategorie eingefügt habe namens …”Matzes neue Weinbewertung”. Ich schreibe das deshalb hier unten rein, weil es ja sonst wieder … Weiterlesen →

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Weintest 5: La Marnière 2008 – Chardonnay aus Belgien

Publiziert am 13. Oktober 2010 von Matze

Wein wird in den seltsamsten Gegenden der Erde angebaut, wobei nicht die Gegenden an sich seltsam sind, sondern ihre Kombination mit Weinbau. Ich spreche hier von der Südseeinsel Tahiti, von den Monsunbergen östlich der indischen Metropole Mumbai, von der mexikanischen … Weiterlesen →

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Eet smakelijk!

Publiziert am 13. Oktober 2010 von Matze

Nur ein kleiner Ausflug zu unseren Nachbarn und trotzdem eine andere (kulinarische) Welt: Wir waren auf dem Rückweg beim Albert Heijn XL in Maastricht vorbeigefahren, uns ein paar Leckerchen für den Abend mitzunehmen. Dass die Holländer ganz andere Essgewohnheiten als … Weiterlesen →

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Weintest 4: Clos Rougeard Le Clos 2001

Publiziert am 7. Oktober 2010 von Matze

Nadi und Charly sind nicht von dieser Welt, der Welt der Smartphones, der Reality-Shows, der Limited-Edition-Kosmetik und des Termindrucks. Auf ihren seit 1969 nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschafteten Weingärten, in ihrem bescheidenen Haus mitten im Dorf Chacé im Loiretal, in ihrem … Weiterlesen →

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Besuch bei einem Winzer (1) Domaine de la Rectorie

Publiziert am 7. Oktober 2010 von Matze

Hier sollen demnächst in loser (wirklich sehr loser) Folge meine Besuche bei Winzern dokumentiert werden. Den Anfang macht die “Domaine de la Rectorie” im südfranzösischen Banyuls, kurz vor der spanischen Grenze. Mitten im Ort gelegen, macht das Weingut von außen … Weiterlesen →

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