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Schlagwort-Archive: Weißwein
Natürlicher Dienstag #145 – Nicolas Mariotti Bindi Korsika
Ende August war bei mir früher immer die Zeit gekommen, in der es zwingend in den Süden ging. In den Süden mit Pinien, Zikaden und gelegentlich auch dem Blick aufs glitzernde Meer. Das einzige, an das ich in der ersten … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein
Verschlagwortet mit Albore, Frankreich, Korsika, Natürlicher Dienstag, Nicolas Mariotti Bindi, Patrimonio, vin naturel, Weißwein
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Natürlicher Dienstag #142 – Sous le Végétal Livia
Meine erste Begegnung mit diesem Wein hatte ich vor ein paar Jahren bei der RAW Wine in Berlin. Da waren mir zunächst die Flaschen mit der eleganten, wertigen Ausstattung neben den vielen wilden und bunten Pop-Etiketten aufgefallen. Auch die Herkunft … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein
Verschlagwortet mit Griechenland, Livia, Muscat, Natürlicher Dienstag, Samos, vin naturel, Weißwein
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Natürlicher Dienstag #140 – Possa Cinque Terre Triple A
Die Cinque Terre kennen alle unter euch, die sich für Spektakuläres und Exklusives interessieren. Es handelt sich dabei um fünf benachbarte Gemeinden a.k.a. Dörfer, die an der steilen Mittelmeerküste nördlich der Stadt La Spezia kleben. Man kann die Gegend erwandern … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein
Verschlagwortet mit Cinque Terre, Eataly, Italien, Ligurien, Natürlicher Dienstag, Samuel Heydi Bonanini, Triple A, vin naturel, Weißwein
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Staatsweingut Meersburg – Müller mit Seeblick
[In Kooperation mit dem Staatsweingut Meersburg] Da stehen sie vor mir auf dem Tisch. Drei Lagenweine aus Müller-Thurgau, gewachsen in einer Region, die dem Müller eine Heimat bietet wie sonst keine andere. Vielleicht ist es das Licht, das manchmal gleißende, … Weiterlesen
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Müller on top – Tiefenbrunner Feldmarschall von Fenner
15 Kilometer und eine nicht unerhebliche Zeit fahren wir auf der schmalen Bergstraße bergauf. Dann sind wir angekommen auf dem Fennberg, Christof Tiefenbrunner am Steuer und ich auf dem Beifahrersitz. Anfang April liegt hier zwar kein Schnee mehr, aber Blätter … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Feldmarschall von Fenner, Müller-Thurgau, Rettet den Müller!, Südtirol, Tiefenbrunner, Weißwein
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Natürlicher Dienstag # 110 – Sclavos Tsaousi
Der Sommer in Mitteleuropa neigt sich dem Ende entgegen. Zeit also, sich das Gefühl der sanften Brise über den glitzernen Wellenkämmen per Weingenuss einzuverleiben. Mit einem Wein, der in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich ist. Die Domaine Sclavos von Evriviadis (genannt Vladis) … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit autochthon, Bio, Griechenland, Kefalonia, Natürlicher Dienstag, Sclavos, vin naturel, Weißwein
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