Ich liste auf: Marcel Deiss, Zind-Humbrecht, Albert Mann, Trimbach, Schaetzel, Zusslin, Kreydenweiss, Binner, Julien Meyer. All diese Stars aus dem Elsass steckten in den kleinen Flaschen bei unserer virtuellen Bottle Party. Respektive deren Weine. Dafür waren wir (= dezidierte Weinfreaks) tief in unsere Keller hinabgestiegen und hatten jeweils eine Flasche daraus an Christoph verschickt. Der wiederum füllte die Weine in Kleinflaschen vom Foto, schickte die Päckchen an uns zurück, und los konnte es gehen. Der Abend, das darf man ehrlich zugeben, bestand nicht ausschließlich aus Begeisterungsstürmen. Manche Weine mögen so eine Behandlung nicht, andere waren vielleicht indisponiert an diesem Blatt-Tag. Immerhin hatten wir primär Biodynamiker am Start. Aber es gab auch richtig schöne Überraschungen. Mehr dazu im Text. Continue reading →