Zweiter Artikel der Großen Silvaner-Schau. Diesmal, der Titel lässt keine andere Interpretation zu, geht es um Silvaner, den ich als preisWERT bezeichnet habe. Kleiner Preis, großer Wert sozusagen. Rechts seht ihr eine Auswahl der Flaschen, die ich dafür getestet habe. Eine kleine logistische Herausforderung, aber ich war selbst unheimlich gespannt, wie sich die Weine schlagen würden… Weiterlesen
Ich gebe es offen zu: Der Mai hat sich bei mir zum Lieblings-Weinmonat entwickelt. Nicht nur, weil es draußen so schön grün und lebendig geworden ist, was Laune und Hoffnung automatisch steigen lässt. Nein, bei mir kommen im Mai immer viele viele Silvaner auf den Probentisch für die »Große Silvaner-Schau«. Und in jedem Jahr sind neue, unbekannte Weine dabei, die mich begeistern. Und euch dann später hoffentlich auch. In diesem Jahr mache ich gar keinen Ankündigungspost, sondern steige mit dem Naturwein-Test sofort in die erste Stufe ein. Weiterlesen
Ich besitze seit einiger Zeit einen alten Bocksbeutel aus dem Bürgerspital, auf dem das Gründungsdatum 1319 eingeprägt ist. Ganz so lang ist Robert Haller dann doch nicht dabei, aber 18 Jahre an der Spitze eines solch wichtigen Weinguts sind natürlich auch eine beträchtliche Zeit. Weil das so ist und Robert Haller in knapp drei Monaten in den sogenannten Ruhestand gehen wird, hat er noch einmal unter dem Motto »Spurensuche« zur großen Sause nach Würzburg geladen. 60 Gäste aus der Weinwelt warteten gespannt auf die Werkschau von 31 Bürgerspital-Weinikonen. Weiterlesen
Wie ihr vermutlich (fast) alle wisst, ist das Weinbusiness meine ökonomische Heimat. Ich fahre also nicht mehr zu Weinmessen, um ausschließlich privat die schönsten Weinchen heimlich in einer Ecke zu verkosten und darüber als Zeitvertreib zu berichten. Okay, auf manche Messe wäre ich so auch nicht gekommen, die VDP-Weinbörse zum Beispiel. Aber wenn ich mich nicht nerdig aufführe, was mache ich stattdessen an so einem vollgepackten Wochenende wie jetzt in Mainz? Kommt einfach mit und seid tagebuchmäßig dabei, wenn ich ein paar Tage auf Achse bin… Weiterlesen
Istanbul ist für mich die schönste Stadt der Welt. Nein, das Stadtbild wirkt nicht so geschlossen und elegant wie in Paris. Aber die Lage ist einfach grandios. Europa auf der einen, Asien auf der anderen Seite, in der Mitte der Bosporus mit all den Schiffen, seien es die Fähren von Ufer zu Ufer oder die Frachter vom Mittelmeer ins Schwarze Meer. Und so ein Fensterausblick wie oben (über das Goldene Horn nach Eminönü) bestätigt doch all meine positive Voreingenommenheit. Lange war ich nicht mehr in Istanbul und deshalb sehr gespannt darauf, was es – vor allem kulinarisch – an neuen Dingen zu entdecken gibt. Weiterlesen
Ich weiß, ich habe hier auf dem Blog schon gesondert über mein Tasting chinesischer Weine geschrieben und auch über das Seminar zu bulgarischen Weinen, das ich bei der ProWein gegeben hatte. Aber trotzdem sind noch jede Menge Schnipsel übrig, Entdeckungen, Skurriles, Trendiges. Und vom Weinsalon Natürel hatte ich bislang nur auf Instagram berichtet. Kommt also mit und flitscht durch die Bilder und Texte. Oben auf dem Titelfoto sind übrigens Konni & Evi abgebildet, die mit bemerkenswerter Zähigkeit, Offenheit und Heimatliebe ganz bemerkenswerte Dinge tun an der Unstrut. Weiterlesen
