Archiv der Kategorie: Wein

Kopp Wine Estate – Cool Climate Pinot Noir from Germany

Publiziert am 1. März 2024 von Matze

[In cooperation with the Kopp winery] When Johannes and Alina Kopp look out of the window, this is exactly what they see: the Black Forest, sometimes in a dramatic setting. The vines stretch right up to the trees, and one … Weiterlesen →

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In eigener Sache – Silvaner auf der ProWein 2024

Publiziert am 26. Februar 2024 von Matze

Silvaner als Rebsorte wird bei der ProWein 2024 ziemlich wahrscheinlich nicht die allerhäufigste Rebsorte sein. Damit man trotzdem das köstliche Nass probieren kann, vielleicht sogar mit Weinen, die es ansonsten dort nicht gibt, biete ich zwei Tastings an. Schaut euch … Weiterlesen →

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Lukas Schmidt Wein rockt die Skiwelt

Publiziert am 23. Februar 2024 von Matze

[In Kooperation mit Lukas Schmidt Wein] Sommer, Sonne, Frankenwein. So heißt es doch allgemein, nicht wahr? Nur: Bleibt der Spruch auch gültig, wenn man ein Element davon verändert? Nein, nicht Sommer, Sonne, Kaktus – der Frankenwein muss schließlich drinbleiben. Also … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #142 – Sous le Végétal Livia

Publiziert am 13. Februar 2024 von Matze

Meine erste Begegnung mit diesem Wein hatte ich vor ein paar Jahren bei der RAW Wine in Berlin. Da waren mir zunächst die Flaschen mit der eleganten, wertigen Ausstattung neben den vielen wilden und bunten Pop-Etiketten aufgefallen. Auch die Herkunft … Weiterlesen →

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Vier Rieslinge, die ich verbrauchen musste

Publiziert am 8. Februar 2024 von Matze

Ich weiß nicht, wie es euch geht. Aber ich habe schon seit einiger Zeit festgestellt, dass für meinen Geschmack zu viele Rieslinge in meinem Keller schlummern. Die Königin der deutschen Rebsorten, natürlich. Aber wenn ich einen Wein zum Essen aufmache … Weiterlesen →

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Clos du Temple Luxus-Rosé – Hype oder wirklich gut?

Publiziert am 2. Februar 2024 von Matze

Gérard Bertrand ist einer der erfolgreichsten Wein-Unternehmer der Welt. Ich hatte ihn letztes Jahr bei der ProWein getroffen und darüber geschrieben. Seinerzeit ging es um sein »Bee Friendly«-Projekt und allgemein um Nachhaltigkeit. Mittlerweile hat Gérard allerdings in einer ganz anderen … Weiterlesen →

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