Archiv der Kategorie: Wein

Mein erster 2010er: Juliusspital Silvaner Kabinett trocken Würzburger Stein

Publiziert am 5. März 2011 von Matze

Über den Jahrgang 2010 ist schon viel Böses geschrieben worden. Das geflügelte Wort vom „Arschjahr“ machte die Runde, und der Captain ist für die Verwendung dieser Wortkreation ordentlich durchgewalkt worden. Teilweise zu Unrecht, wie ich meine, denn es scheint nicht … Weiterlesen →

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Mini-Barolo: Massolino Langhe Nebbiolo 2004

Publiziert am 3. März 2011 von Matze

“Matze, Du testest nie italienischen Wein. Das finden wir schlecht”, so der Fachkommentar aus den Reihen des juristischen Erstsemester-Seminars “Die Kopie in Theorie und Praxis” der Universität Bayreuth. Nun, stimmt, ist mir auch schon aufgefallen. Um diese Nachlässigkeit zu korrigieren, … Weiterlesen →

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Türkischer Wein: Corvus Vinium Karalahna 2005

Publiziert am 27. Februar 2011 von Matze

Ich kann es nicht lassen. Die Suche nach einem schmackhaften und einigermaßen individuellen türkischen Wein hat mir schon mancherlei gustative Pein bereitet. Aber so schnell kommt die Gelegenheit nicht wieder. Deshalb habe ich gleich zugegriffen, als ich diesen Rotwein für … Weiterlesen →

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Türkischer Wein: Çamlıbağ Vasilaki 2007

Publiziert am 24. Februar 2011 von Matze

Manchmal tue ich mich ein wenig schwer in der türkischen Weinhandelslandschaft. Da war ich letztens in einem der wenigen Fachgeschäfte, und der Verkäufer empfahl mir Weine von Kavaklıdere. Als ich ihn fragte, weshalb ich unbedingt die nehmen sollte, antwortete er, … Weiterlesen →

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Frankland Isolation Ridge 2007: cool climate-Syrah aus Australien

Publiziert am 22. Februar 2011 von Matze

Aus gegebenem Anlass, da hier schon über weltweite Syrahnosauren diskutiert wird, habe ich mir mal einen ganz anderen Syrah genehmigt als sonst. Wie jeder weiß, der den Blog schon etwas länger verfolgt, sind mir die individuellen, spröden und mineralischen Syrahs … Weiterlesen →

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Sollte Wein ein Lebensmittel werden (2)?

Publiziert am 21. Februar 2011 von Matze

Nun zu Teil zwei der großen Frage aus der Überschrift. Während ich mich übrigens in den letzten Tagen notgedrungen mit anderen Dingen beschäftigen musste, ist die Karawane nicht etwa weitergezogen, sondern hat quasi ein thematisches Feldlager aufgeschlagen. Überall Basisdiskussionen, wie … Weiterlesen →

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