Archiv der Kategorie: Unterwegs

Uhoda – die Gourmet-Tankstelle

Publiziert am 17. November 2022 von Matze

Diesen Blog gibt es seit zwölf Jahren und 700 Blogposts. Ich bin mir aber ziemlich sicher, noch niemals nie über eine Tankstelle berichtet zu haben. Zugegeben, es gibt ein paar Tankstellen mit einem gewissen Craftbeer-Interesse, eine, äh, naheliegende Kombination. Aber … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 3 Kommentare

Kleine Rundtour durchs Abt Degen-Weintal

Publiziert am 2. November 2022 von Matze

»Öfter mal etwas Neues«, hatte ich mir gedacht, und das gleich in doppelter Hinsicht. Zum einen hatte ich mir eine Ecke Weinfrankens vorgenommen, die außerhalb der Region ehrlich gesagt kaum jemand kennt, das Abt Degen-Weintal nämlich. Zum anderen wollte ich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , | 4 Kommentare

Kulinarischer Rundgang durch Dijon

Publiziert am 14. Oktober 2022 von Matze

Die Überschrift verrät es: Hier folgt ein Rundgang durch die burgundische Hauptstadt. Dabei geht es um Essen, um Trinken, um Shoppen – und natürlich auch um Dijon selbst. Denn was diese laut offiziellen Zahlen »nur« 158.000 Einwohner große Stadt (weniger … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 9 Kommentare

Romanée-Conti – im berühmtesten Weinberg der Welt

Publiziert am 4. Oktober 2022 von Matze

Kniet ein Mann am Boden und sammelt Erde und dreckige braune Steine auf. Fehlt jetzt nur noch, dass er den Dreck in den Mund nimmt und anhand des Knirschgrads auf den Zähnen dann ausruft, »grober Schluff!«. Tatsächlich ist der knieende … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 8 Kommentare

Wein aus Südtirol – Upcycling mit Othmar Sanin

Publiziert am 13. September 2022 von Matze

Wer von euch im Nachhaltigkeitsbereich arbeitet, kennt den Begriff »Upcycling« sicher zur Genüge. Oder vielmehr: Es ist ziemlich modisch geworden, bei allen möglichen Dingen, die man nicht wegwirft, sondern zu etwas Neuem umgestaltet, das Label »Upcycling« draufzuschreiben. Als ich den … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Natur, Unterwegs, Wein | 1 Kommentar

Meine Hamburg-Woche als Bildergeschichte

Publiziert am 6. September 2022 von Matze

Ich möchte euch jetzt mitnehmen in eine Zeit, in der die Menschen einfach so drauflosgebloggt haben. Ohne sich um Klickzahlen zu scheren, um Verschlagwortungen, um Werbeeinnahmen, um Algorithmen. Dieser Beitrag ist nämlich so schrecklich unkommerziell, dass ihr ihn vermutlich auf … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Alltag, Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 5 Kommentare