Archiv der Kategorie: Meinung

Weinprobe: Rheingau und Franken mit den Schönborns

Publiziert am 15. Mai 2011 von Matze

Das Kölner Wein-Depot bietet fast das ganze Jahr über immer donnerstags bis samstags die Gelegenheit, in unkompliziertem Ambiente Weine von und mit Winzern direkt zu verkosten. Letzten Samstag habe ich diese Möglichkeit genutzt, um mich ein wenig durch das aktuelle … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Weinrallye 44: Die schwerwiegenden Folgen des Rhônewein-Genusses

Publiziert am 30. April 2011 von Matze

“Unbedarft und mit scheuer Neugier trat ich dem Weine entgegen”, so Methusalem-Matze in seinen Memoiren. Flashback: Wir schreiben das Jahr 1996. Als Student aus der Bierstadt Bamberg war Matze durch eine Verkettung von Zufällen in Südfrankreich gelandet. Später wird er … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 12 Kommentare

Portugiesische Weinbücher

Publiziert am 21. März 2011 von Matze

Wahrscheinlich ist es schon eine Weile her, seit Ihr das letzte Mal in der PDV 100 geblättert habt, der wichtigsten Dienstvorschrift für Polizisten. Ich kann Euch nur empfehlen, mal wieder reinzuschauen. Jede Menge lebenspraktischer Tipps. Zum Beispiel dieser hier, das … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 3 Kommentare

Zum Zustand des türkischen Weins

Publiziert am 11. März 2011 von Matze

Mein Monat in Istanbul ist vorbei, und da bietet sich natürlich ein kleines weinspezifisches Fazit an. Eins gleich mal vorweg: Die Türkei im Allgemeinen und Istanbul im Speziellen sind von einer ungeheuren Dynamik geprägt. Überall neue Unternehmungen, junge Leute, ständige … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 8 Kommentare

Sollte Wein ein Lebensmittel werden (2)?

Publiziert am 21. Februar 2011 von Matze

Nun zu Teil zwei der großen Frage aus der Überschrift. Während ich mich übrigens in den letzten Tagen notgedrungen mit anderen Dingen beschäftigen musste, ist die Karawane nicht etwa weitergezogen, sondern hat quasi ein thematisches Feldlager aufgeschlagen. Überall Basisdiskussionen, wie … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare

Sollte Wein ein Lebensmittel werden (1)?

Publiziert am 18. Februar 2011 von Matze

Eine unerquickliche Sache: Weinblogger kämpfen gegen Weinblogger, drohen mit juristischen Schritten, die gewöhnlichen Weinkonsumenten verstehen nur Bahnhof. Und warum? Weil gewisse Verfahren und Mittel zwar erlaubt sind, später aber nicht deklariert werden müssen. Ehrlich gesagt ist mir die ganze Diskussion … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 6 Kommentare