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Archiv der Kategorie: Bier
Großes Gersten-Gewächs
Ein hierzulande hergestelltes traditionelles Bier besteht nur aus sehr wenigen Zutaten. Wasser, Hopfen, Getreidemalz, dazu optional noch Hefe, das war’s auch schon. Es erscheint logisch, dass bei so wenigen Variablen jede einzelne davon einen großen Einfluss auf das Endergebnis ausübt. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Natur
Verschlagwortet mit Gerste, Gerstensorten, Getreide, Reinheitsgebot
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Happy Jubilee!
Ich weiß, es kann ziemlich kostspielig sein, eine Monarchie als Hobby zu pflegen. Und die liebe Königssippe bereitet auch nicht immerzu nur Freude. Aber das wissen nicht nur die Engländer, sondern eigentlich alle Anhänger ähnlich öffentlichkeitswirksam agierender Familien wie den … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Cider/Cidre/Most, Food, Unterwegs
Verschlagwortet mit Duchy Originals, Hogs Back, Limited Edition, Oliver's, Queen, Thronjubiläum, Tyrrells
4 Kommentare
Tour de Möwe: Unterwegs auf beiden Seiten des Kanals
Wahrscheinlich haben wir alle schon einmal daran gedacht, wie es wohl wäre, wenn wir fliegen könnten. Ein bisschen in der Abendsonne segeln, die Landschaft von oben anschauen oder auch von Schiff zu Schiff springen, von Insel zu Insel. Wie die … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Cider/Cidre/Most, Food, Natur, Unterwegs
Verschlagwortet mit Dunkerque, Eastbourne, England, Estaminet, Fähre, Frankreich, Hastings, Möwe, Pub, Seven Sisters
5 Kommentare
ThaiBierPokal 2012: das Finale
Ich hatte mir ja zu Anfang meines Südostasien-Aufenthalts vorgenommen, sämtliche Biere aus Thailand testen zu wollen, um dann am Ende einen Sieger küren zu können. Dabei wollte ich mich jeden Freitag zum Feierabend mit meinem australischen Kollegen Rick treffen. Hat … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Unterwegs
Verschlagwortet mit 2012, Archa, Bangkok, Chang Classic, Chang Draught, Chang Export, Cheers, Federbräu, Leo, Red Horse, Singha, ThaiBierPokal, Thailand, Tiger
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ThaiBierPokal 2012: Chang Draught vs Red Horse
Eigentlich sollte auf dem Bild links nicht der Stadtplan von Manila abgebildet sein, sondern eine Straßenszene aus der Stadt selbst. Vom Fischerhafen Novotas zum Beispiel oder vom Farmers‘ Market im Stadtteil Cubao. Aber es hat nicht sollen sein. Geschlagene zwölf … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Unterwegs
Verschlagwortet mit 2012, Bangkok, Chang Draught, Red Horse, ThaiBierPokal, Thailand
3 Kommentare
ThaiBierPokal 2012: Singha vs Leo
“Thank God it’s Friday!”, ruft der gemeine U.S.-Amerikaner an diesem Wochentag zu dieser Uhrzeit aus. Kein Wunder, dass auch der in mannigfacher Zahl aus den Büros strömende Thai denselben Seufzer von sich gibt: “ขอบคุณพระเจ้าก็ศุกร์!” Weil so ein Feierabend erst richtig … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Unterwegs
Verschlagwortet mit 2012, Leo, Singha, ThaiBierPokal, Thailand
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