Schlagwort-Archive: vin naturel

Natürlicher Dienstag #147 – New Kitz & Friends

Publiziert am 27. Februar 2025 von Matze

Vor ein paar Tagen war ich in Kitzingen bei einer kleinen Weinmesse. Präsentiert haben sich die »New Kitz«, zusammen mit ein paar gleichgesinnten Freunden. Obwohl es sich um einen Montag handelte und ausschließlich Fachpublikum in das nicht gerade hochgradig urbane … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Kommentare

Natürlicher Dienstag #146 – Köfejtö Olaszrizling

Publiziert am 21. November 2024 von Matze

Weine aus Ungarn (oder sagen wir allgemein: Weine aus Ländern östlich von Österreich) haben einen schweren Stand bei uns. Das ist mir erst wieder eingefallen, als ich letztens eine Einladung erhielt, in Berlin an einem Essen mit großartigen ungarischen Weinen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 3 Kommentare

Natürlicher Dienstag #145 – Nicolas Mariotti Bindi Korsika

Publiziert am 20. August 2024 von Matze

Ende August war bei mir früher immer die Zeit gekommen, in der es zwingend in den Süden ging. In den Süden mit Pinien, Zikaden und gelegentlich auch dem Blick aufs glitzernde Meer. Das einzige, an das ich in der ersten … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Natürlicher Dienstag #144 – De Mena Clandestine rouge

Publiziert am 2. Juli 2024 von Matze

Wenn ihr meinen Instagram-Kanal verfolgt habt, wisst ihr vielleicht, dass ich vor ein paar Tagen noch im Roussillon war. Also dem, was Lokalpatrioten gern als »Nordkatalonien« bezeichnen. Diese Gegend, die auf kleinem Raum unglaublich viel an Sehens- und Erlebenswertem bereithält, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | Schreib einen Kommentar

Natürlicher Dienstag #143 – Arndorfer Grüner Veltliner

Publiziert am 9. April 2024 von Matze

Wie ihr vermutlich alle wisst, ist Österreich als Herkunftsland für Natural Wines mittlerweile eine ziemlich große Nummer. Ein bisschen hat das immer mit Vorreitern zu tun, aber auch mit einem hohen Exportanteil (ich kann Weine für weit verteilte Nischen produzieren) … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 2 Kommentare

Weinsalon Natürel – Es passiert doch was in Deutschland

Publiziert am 16. März 2024 von Matze

Im Sommer des Jahres 2010 habe ich in Köln-Ehrenfeld gewohnt. Um die nächste Straßenecke gab es einen Laden, »La Vincaillerie«, der angeblich vin naturel im Angebot hatte. Ich ging also hin, aber sie hatten noch gar nicht eröffnet. Stattdessen schleppte … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar