Schlagwort-Archive: St-Emilion

Im Altwein-Paradies: St-Emilion Grand Cru 1966

Publiziert am 10. Oktober 2019 von Matze

Es ist, ich muss es zugeben, für mich immer ein erhebendes Gefühl, wenn ich einen Wein trinke, der älter ist als ich selbst. Als angehender Methusalem wird es natürlich nicht leichter, einen solchen zu finden. Aber vor zwei Wochen habe … Weiterlesen →

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Klassischer roter Bordeaux: Kann man noch Unterschiede schmecken?

Publiziert am 11. Juni 2015 von Matze

In der letzten Ausgabe der Revue du Vin de France sprach Chefredakteur Denis Saverot in seinem Vorwort etwas an, das offenbar viele Franzosen kennen: Wenn die Schwiegermutter zu Besuch kommt, würde sie vorher immer die vergewissernde Frage stellen: “Denis, Du … Weiterlesen →

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