Schlagwort-Archive: Silvaner-Schau

Winzerhof Stahl – Der Allfranke

[In Kooperation mit dem Winzerhof Stahl] Auernhofen. Ein Dorf auf einer Ebene, umgeben von Feldern. Weizen wohlgemerkt, keine Reben. 36 Häuser gibt es laut Wikipedia-Eintrag, aber diese Zahl stammt aus dem Jahr 1987. Seitdem hat sich offenbar kein Zähler wieder … Weiterlesen

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Natürlicher Dienstag # 127 – Weingut Schmitt Silvaner Zöld

Zöld heißt grün auf Ungarisch. Das erklärt mir Bianka Schmitt, als ich auf der RAW WINE Berlin ihren Stand besuche. Bianka muss es wissen, schließlich kommt sie aus Ungarn. Zöldszilvani heißt die Rebsorte dort, und obwohl sie kaum noch angebaut … Weiterlesen

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Die große Silvaner-Schau 2022 – mit Gästen!

Der Wonnemonat Mai ist angebrochen. Für mich bedeutet das, eine lieb gewordene Gewohnheit wieder aufleben zu lassen – die GROSSE SILVANER-SCHAU! Ursprünglich, ihr erinnert euch vielleicht, hatte ich das als Überbrückung für die Corona-bedingte veranstaltungsfreie Zeit gedacht (hier zu 2020 … Weiterlesen

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Silvaner-Schau-Finale – Geheime Ecken in Weinfranken

Zum Abschluss der GROSSEN SILVANER-SCHAU 2021 möchte ich euch vor dem Start des Hochsommers noch einmal ein paar wirklich interessante Weine aus versteckten Ecken des fränkischen Subkontinents vorstellen. Oben seht ihr zum Beispiel einen Teil der Lage Tauberzeller Hasennestle. Und … Weiterlesen

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Fränkische Silvaner-Vielfalt – Unterwegs im GWF-Land

[In Kooperation mit der GWF] Die paar Meter Waldweg, die ich hier hochstrampeln muss, lassen mein altes Rad und mich leicht ächzen. Dann öffnen sich plötzlich die Baumreihen. Ich stehe vor einem echten Weinberg, mitten im Wald. Es gibt kleinteilige … Weiterlesen

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Der Bocksbeutel – Saurier oder Sonnengeschöpf?

Der Bocksbeutel ist eine Flaschenform, die niemanden kalt lassen kann. Die einen sehen in ihm das Symbol fränkischer Weinidentität, die anderen belächeln ihn als Zeichen der Gestrigkeit, und wieder andere beschweren sich über seine unpraktischen Eigenschaften. Fakt ist, dass deutsche … Weiterlesen

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