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Das unbekannte Vermächtnis des Didier Dagueneau: Ravaillac

Publiziert am 28. Januar 2011 von Matze

Ob Didier Dagueneau den besten Sauvignon blanc der Welt hergestellt hat, weiß ich nicht. Dafür ist die Welt einfach zu groß. Aber seine straffen, dennoch cremigen und äußerst mineralischen Weine aus Pouilly-Fumé haben die Weinwelt erobert. Natürlich ist das auch … Weiterlesen →

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