Schlagwort-Archive: Franken

Silvaner-Schau – Newcomer & Durchstarter

Publiziert am 4. Juni 2020 von Matze

Ist es übertrieben zu behaupten, dass Silvaner als Rebsorte ein kleines Revival feiert? Und mit ihm auch Franken als Herkunftsregion? Fast könnte man es denken, denn die Beiträge in Fachmagazinen häufen sich (z.B. vom geschätzten Christoph Raffelt in Meiningers Sommelier), … Weiterlesen →

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Silvanerliebe – Das Lagenpaket vom Weingut Höfling

Publiziert am 28. Mai 2020 von Matze

[Anzeige / In Kooperation mit Weingut Höfling] Letztes Jahr bei der Preisverleihung des Internationalen Silvanerpreises war Klaus Höfling in Veitshöchheim mit dabei. Er hatte sich in einer wahrhaft schwierigen Kategorie durchgesetzt, nämlich beim Gutswein. Was mich aber bei der Blindprobe … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 49 – 2Naturkinder

Publiziert am 26. Mai 2020 von Matze

“Wherever I lay my hat”, so sang Paul Young noch vor wenigen Jahren, “that’s my home”. Damit offenbarte er ein etwas anderes, sehr pragmatisches Heimatverständnis als das Borstentier auf dem Etikett des heutigen Weins. Jenes schlägt nämlich solche Begriffe vor … Weiterlesen →

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Meier Schmidt – Silvaner-Paradies in Südfranken

Publiziert am 22. Mai 2020 von Matze

[Anzeige / In Kooperation mit Meier Schmidt Weinerlebnis] Ich hatte Markus Meier und Lukas Schmidt letztes Jahr am Rande des Best of Gold kennengelernt. Da lag der riesengroße Schritt gerade hinter ihnen, nämlich die Fusion ihrer beiden elterlichen Betriebe. Auch … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 48 – Stephan Krämer

Publiziert am 19. Mai 2020 von Matze

Es ist doch erstaunlich. Immer wenn ich Leute treffe, die sich richtig für Wein interessieren und besonders für solchen, der möglichst unbehandelt auf die Flasche kommt, kennen diese Leute Stephan Krämer schon. Oder zumindest seine Weine. Dabei ist dies ein … Weiterlesen →

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Zehn Weinberge in Franken, die man kennen sollte

Publiziert am 14. Mai 2020 von Matze

Ein paar Schritte vorher war ich noch mitten im Wald, von Reben nichts zu sehen und zu ahnen. Jetzt habe ich die rostige Pforte geöffnet und stehe vor diesem Panorama. Der Main fließt in sanftem Schwung durch das gesamte Bild. … Weiterlesen →

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