Weinzukunft Deutschland – Schmecken die robusten Sorten?

Weinzukunft Bronner Piwi

Weinbau gehört, daran gibt es nichts zu deuteln, zu den Kulturen mit der höchsten Pestizidbelastung. Nach dem Apfel und vor dem Hopfen steht die Weintraube da auf einem bedenklichen zweiten Platz. Jetzt ist es ja nicht so, dass Winzer besonders gern Pestizide ausbringen würden. Sie fürchten vielmehr, dass ihre empfindliche Monokultur ansonsten keine sicheren Erträge mehr liefert (für Äpfel zusätzlich: nicht mehr gut genug aussieht) und sie ohne diese Maßnahmen nicht wirtschaftlich arbeiten könnten. Schwierig sind dabei oft Pilzkrankheiten wie Falscher und Echter Mehltau, weshalb beispielsweise in Frankreich 80% der im Weinbau ausgebrachten Pestizide zu den Fungiziden gehören. Wie großartig wäre es deshalb, hätten wir Rebsorten, die gegen solche Krankheiten immun sind. Die Weinzukunft wäre gesichert. Continue reading