Natürlicher Dienstag #118 – Brüder Dr. Becker Pure

Publiziert am 23. November 2021 von Matze

Brüder Dr. Becker Spätburgunder Pure

Das Weingut Dr. Becker ist quasi ein alter Hase bei mir im Natürlichen Dienstag. Ich merke das immer daran, wenn meine Software meckert, dass ich dasselbe Keyword schon einmal verwendet habe. Und tatsächlich, quelle surprise, es gab hier bereits einen Wein von Lotte Pfeffer-Müller und Hans Müller, nämlich einen Orange Wine. Diesmal gehen wir bei dem vornehmlich für seine Weißen bekannten Gut noch einmal tiefer in den Farbkeller und holen einen echten Rotwein hervor. Es ist der Spätburgunder des Jahrgangs 2017 aus der Pure-Linie. Für einen alteingesessenen VDP-Betrieb ist das ganz schön viel stilistischer Wagemut. Aber wer Lotte und Hans kennt, findet so etwas schlichtweg absolut passend. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Rotes Deutschland – Meine Top-Spätburgunder unter 15 €

Publiziert am 18. November 2021 von Matze

Spätburgunder unter 15 €

Das, meine lieben Freundinnen und Freunde des ROTEN DEUTSCHLANDS, ist vielleicht mein wichtigster Artikel in dieser Serie. Gut, es mag spannendere Themen geben mit spektakulären Weinbergen, vergessenen Rebsorten und schrägem Zeug. Aber de facto sind die kleinen Spätburgunder einfach die Rotwein-Kategorie in Deutschland mit dem größten Umsatz. Und das alte Sprichwort, dass man einen großen Winzer an seinem kleinsten Wein erkennen kann, ist eines derjenigen mit der allerhöchsten Validität. Hier folgen jetzt also vier Spätburgunder unter 15 € (teils sogar deutlich darunter), die mir vor allem in ihrer Unterschiedlichkeit viel Spaß gemacht haben. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 4 Kommentare

Natürlicher Dienstag #117 – Benzinger Pinot Noir Sans

Publiziert am 16. November 2021 von Matze

Benzinger Pinot Noir Sans

Sans, das heißt ohne auf Französisch. Wenn ich euch heute also einen Wein vorstelle, der dieses sans im Namen trägt, dann muss er wohl irgendetwas nicht haben, was die anderen Weine besitzen. Was könnte das sein? Farbe, Alkohol, Geschmack? Ein bisschen näher kommt man der Sache, wenn man weiß, dass Volker und Inge Benzinger seit einigen Jahren Naturweine nach der engen Definition des Begriffs machen. Sehr handwerklich und durchaus ein bisschen streng. Schauen wir also, was der Pinot Noir so alles kann… Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Best of Schwarzriesling / Pinot Meunier

Publiziert am 11. November 2021 von Matze

Best of Schwarzriesling Pinot Meunier

Es gibt ja zum Glück die Google-Suche, wenn man sich nicht sicher ist, ob man einen Begriff verwenden kann oder nicht. Best of Schwarzriesling – gut möglich, dass es schon einen Wettbewerb mit diesem Namen gibt. Also habe ich “Best of Schwarz” eingegeben, und Google hat mit der Intelligenz des Algorithmus vervollständigt, wonach ich suche: Best of Schwarzenegger. Knapp daneben. Nach Arnie hatte ich mein Lebtag noch nicht gesucht. Aber wenigstens war ich mir danach sicher, dass sich so sehr viele andere vorher noch nicht zur Aufgabe gemacht hatten, die besten deutschen Schwarzrieslinge herauszusuchen. Hier folgen also nun vier Vertreter, die es absolut ernst meinen. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 5 Kommentare

Natürlicher Dienstag #116 – LaGamba Frauenpower Vol. 2

Publiziert am 9. November 2021 von Matze

Lagamba Frauenpower 2

Es gibt Weine, die kauft man sich einfach aus Neugier. Manchmal reizt einen das wunderbar geschmackvolle Etikett (ich wies neulich bei der Old World Winery darauf hin), manchmal fühlt man sich an irgendetwas Vergangenes erinnert, manchmal denkt man aber auch: “Nee, oder?!” So wie hier. Ihr seht auf dem Foto die Frauenpower von Alanna LaGamba, die mit der ehrlichen Selbsteinschätzung most important wine ever made auf dem Etikett daherkommt. Das ist in der Tat bold, aber auch witzig und plakativ, zwei Eigenschaften, die der deutsche Weinbau so gar nicht in sich trägt. Wenn ihr jetzt noch wüsstet, dass ich den Wein zwar in vielen Online-Shops gesehen habe, er aber fast überall ausverkauft war, würdet ihr vielleicht auch zugegriffen haben.

Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Natürlicher Dienstag, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | Schreib einen Kommentar

Huber, Becker, Fürst – Gutsweine zehn Jahre später

Publiziert am 5. November 2021 von Matze

Huber, Becker, Fürst Spätburgunder

Als ich anfing, mich mehr und mehr für Wein zu interessieren, stand deutscher Rotwein nicht ganz oben auf meiner Wunschliste. Warum auch? Ein Rhône-Wein für kleines Geld schmeckte doch viel mehr nach dem, was man sich unter einem echten Rotwein vorstellte. Struktur, Tiefe, Gerbstoffe, eine gewisse Power – das fand ich in den deutschen Rotweinen kaum. Mit der Zeit war es nicht nur so, dass in meinem Kanon die Finesse als weiteres wichtiges Qualitätsmerkmal hinzukam. Auch die deutschen Rotweinwinzer lernten immer mehr dazu. Wie ich meinen frühen deutschen Gault Millaus entnehmen kann, sah nicht nur Hendrik Thoma damals verblüffend jung aus. Sondern es gab auch die ersten Rotweinstars. Paul Fürst Winzer des Jahres 2003, Friedrich Becker Aufsteiger des Jahres 2006, Bernhard Huber Winzer des Jahres 2008. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 1 Kommentar