Archiv der Kategorie: Wein

Crooked Vines – Wein vom portugiesischen Altreben-Projekt

Publiziert am 7. Juni 2014 von Matze

Reflektieren wir mal kurz: Das Pfingstfest steht vor der Tür, wir haben (fast) alle frei, es wird heiß. Wenn wir also jetzt einen Wein trinken wollten, müsste der vermutlich eher weiß sein, aber weil es ja doch ein bisschen sonntäglich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare

Der Jahrgang 2013 in Theorie und Praxis – der VDP Franken bittet zum Test

Publiziert am 25. Mai 2014 von Matze

Liebe Freunde der funktional-technischen Argumentation, jetzt gibt’s Futter für Euch. Die Fragen lauten: 1. Können die (trockenen, fränkischen) Weine aus dem Jahrgang 2013 überhaupt so gut geworden sein wie die aus dem Vorgängerjahrgang? 2. Wie verhalten sich die 2011er und … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 9 Kommentare

Gereifte Silvaner aus Franken – ein lohnenswerter Versuch?

Publiziert am 11. Mai 2014 von Matze

Franken ist das wahre Herz der Silvanerwelt, auch wenn der Silvaner ursprünglich weder von hier stammt noch – den Rheinhessen sei Dank – in Franken überhaupt der meiste Silvaner angebaut wird. Weshalb der Silvaner aus Franken in der übrigen Welt … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | 12 Kommentare

Wein aus Japan: unterwegs mit Ayana Misawa

Publiziert am 5. Mai 2014 von Matze

Wir stehen vor einem Baum mit schuppiger Rinde. Über unseren Köpfen sind die Äste des Baumes als eine Art Hyper-Pergola an einem Drahtrahmen befestigt, so dass der Baum ähnlich wie eine Tanzlinde im mittelalterlichen Europa eine Fläche von vielleicht 50 … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , | 8 Kommentare

ProWein 2014 – meine besten Entdeckungen (II)

Publiziert am 8. April 2014 von Matze

Dieser zweite Teil meiner Entdeckungen bei der diesjährigen ProWein ist den wirklich versteckten Juwelen gewidmet. Zugegeben, ein paar wenige bekanntere Weingüter und Weine sind auch darunter, aber das bleibt die Ausnahme. Solltet Ihr alle Rebsorten kennen, von denen ich die … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 13 Kommentare

ProWein 2014 – meine besten Entdeckungen (I)

Publiziert am 31. März 2014 von Matze

Hin und her habe ich überlegt, in welche Form ich meinen ProWein-Bericht pressen könnte. Dass er nicht in einem einzigen Artikel untergebracht werden könnte, ist mir irgendwie schon gekommen, als ich gerade erst die Halle 1 von 7 betreten hatte … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | 5 Kommentare