Archiv der Kategorie: Wein

RAW WINE Berlin – 5 Weingüter, die man nicht verpassen sollte

Publiziert am 19. November 2019 von Matze

[Anzeige / in Kooperation mit RAW Wine] In nicht einmal zwei Wochen findet in Berlin die RAW Wine Berlin statt, die große Naturwein-Messe. Ich hatte im Vorfeld schon Isabelle Legeron interviewt, die Chefin dit Janzn. Ich finde ihren Werdegang und … Weiterlesen →

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Sander Sauer Kiefer – Grünfränkisch ist wieder da!

Publiziert am 15. November 2019 von Matze

Auf dieses Tasting habe ich mich schon eine ganze Weile gefreut. Angekommen waren bei mir drei Flaschen 2018er Weißwein aus Deutschland. Das allein für sich wäre allerdings, ihr könnt es euch denken, noch kein Grund, jubelnd an die Decke zu … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #22 – Villa Calicantus Bardolino

Publiziert am 12. November 2019 von Matze

Auf diesen Wein bin ich komplett per Zufall gestoßen. Anders als viele Münchner, die ja schon jedes verlängerte Wochenende für einen Ausflug an den Gardasee nutzen, habe ich noch keine so richtige Beziehung zu Oberitalien aufbauen können. Bardolino, ja, den … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #21 – Benzinger Orange

Publiziert am 5. November 2019 von Matze

Was macht man als Winzer, wenn man schon 40 Jahrgänge eingebracht hat und feststellt, dass das eigene Weingut irgendwie kein echtes Profil besitzt? Solide Arbeit, sicher, aber keinerlei bekannte Lagen, keine charakterlich aufregenden Weine, dasselbe wie in allen Nachbardörfern. Da … Weiterlesen →

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Die schönsten Weinberge an Saale und Unstrut

Publiziert am 31. Oktober 2019 von Matze

Ich stehe im Schatten und höre den zirpenden Grillen zu. Hinter mir die Saale, vor mir ein Weinberg, wie ihn sich ein Tourismusverband ausgedacht haben könnte. Fünf schmale Terrassen übereinander, dazwischen Steinmauern, alles wunderbar gepflegt. Und in der Mitte ein … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #20 – Pour von Nathalie Cornec

Publiziert am 29. Oktober 2019 von Matze

Diesmal geht es im Natürlichen Dienstag nicht nur um den Wein auf dem Foto. Vielmehr geht es primär um das dahinter stehende Konzept. Nathalie Cornec hat ihren Weinkeller nämlich in einer Garage mitten in Marseille. Eine Urban Winery sozusagen. Was … Weiterlesen →

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