Archiv der Kategorie: Wein

Wie schlage ich mich im Luxus-Weinhandel? Die Caves Taillevent in Paris

Publiziert am 3. Januar 2011 von Matze

Die besten Erlebnisse hat man ja immer, wenn man gar nicht ahnt, was auf einen zukommt. Die schlechtesten allerdings auch. Ich hatte jedenfalls im Internet gelesen, dass in der Weinhandlung “Taillevent” in Paris eine kostenlose Degustation weißer Burgunder anstehen würde. … Weiterlesen →

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Nie wieder Langeweile: die Top 3 meines Jahres 2010

Publiziert am 2. Januar 2011 von Matze

Überall Jahresrückblicke, und ich habe meinen noch nicht mal im alten Jahr fertig bekommen. Wie peinlich. Dafür musste ich aber auch eine ganze Festplatte voller Fotos durchschauen, um mich daran zu erinnern, was denn eigentlich alles im letzten Jahr passiert … Weiterlesen →

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Weintest Montcalmès 2007 – und ein paar Reflexionen zum Stilstreit zwischen Gauby und Bizeul

Publiziert am 30. Dezember 2010 von Matze

Sagt mal, ist es Euch auch schon mal so ergangen, dass Ihr nur schnell irgendwas sagen oder aufschreiben wolltet, ein kurzes, abgestecktes Statement? Und während Ihr gerade dabei seid, jenes von Euch zu geben, schießt Euch plötzlich etwas viel Grundsätzlicheres … Weiterlesen →

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Weintest 12: Jacques Selosse Champagne Grand Cru Brut Initial

Publiziert am 28. Dezember 2010 von Matze

Diesen Weintest kann ich auch untertiteln als “die Rache des Champagners”. Es ist nämlich Folgendes passiert: … Ach nein, das erzähle ich ja auch im Video. Also schaut es Euch erst mal an, dann wisst Ihr, warum ich diesen hundsteuren … Weiterlesen →

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Warum es sich nicht lohnt, Marken-Champagner zu kaufen

Publiziert am 26. Dezember 2010 von Matze

Normalerweise bin ich ja ein großer Anhänger des selbst verfassten Artikels. Also nicht nur sprachlich, sondern auch inhaltlich. Irgendwas wiederzukäuen, was im Original bereits woanders im Internet zu finden ist, missfällt mir. That being said, wie der Engländer das ausdrücken … Weiterlesen →

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Chave, Arena, Cognac Audry – paar kleine Tests beim Einkaufsbummel

Publiziert am 24. Dezember 2010 von Matze

Uff uff, das Leben ist schon hart hier. Dabei wollte ich doch nur mal im Weinladen “La Dernière Goutte” vorbeischauen. Okay, eine Flasche fürs Fest hätte ich schon kaufen wollen. Aber morgens um elf einen 30 Jahre alten Spitzencognac probieren … Weiterlesen →

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