Archiv der Kategorie: Food

Glanz und Elend eines Pilzsammlers – das dritte Kapitel

Publiziert am 30. August 2011 von Matze

Beim letzten Beitrag dieser kleinen Reihe hatte ich die Pilze ja noch beschworen, sich nunmehr in einem vorteilhaften Licht zu zeigen. Offenbar hat es etwas genützt. Vielleicht lag es aber auch daran, dass ich diesmal den hochgelegenen Fichtenwald des Harzes … Weiterlesen →

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Blog-Geburtstag

Publiziert am 27. August 2011 von Matze

Ein Jahr ist vergangen, und Chez Matze hat heute seinen ersten Geburtstag. Vor genau einem Jahr habe ich meinen Blog installiert und gleich zwei Beiträge online gestellt. Gut, davon wusste noch niemand. Ich habe nämlich bis in den Dezember hinein … Weiterlesen →

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Glanz und Elend eines Pilzsammlers – das zweite Kapitel

Publiziert am 24. August 2011 von Matze

Am Ende des ersten Kapitels war ich voller Hoffnung in Richtung Solling gestartet, denn Pilze sollen in diesem Jahr ja überall zu finden sein. Auch hier im schönen Weserbergland, das ich mit voller Berechtigung so bezeichnen darf, weil ich nach … Weiterlesen →

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Glanz und Elend eines Pilzsammlers – das erste Kapitel

Publiziert am 19. August 2011 von Matze

Der Sommer ist kühl, der Sommer ist nass. Natürlich nicht überall, aber anscheinend überall dort, wo ich gerade bin. Umstände, die romantische Picknicks regelmäßig ins Wasser fallen lassen, sind allerdings nicht für alle Menschen gleichermaßen schrecklich. Es gibt sogar eine … Weiterlesen →

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Kleiner Rundgang durch Nancy

Publiziert am 12. August 2011 von Matze

Vor Jahren hatte ich mir schon ein kleines Büchlein mit dem Namen „Un Grand Weekend à Nancy“ gekauft. Weil Nancy ja nicht weit ist (außer für Berliner und Wiener vielleicht), weil es nicht so überlaufen wirkt und weil es die … Weiterlesen →

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Kleines (kulinarisches?) Rätsel: Was habe ich da gefunden?

Publiziert am 11. August 2011 von Matze

Na, seid Ihr an einem gewöhnlichen Donnerstag zu einer kleinen Rätselei aufgelegt? Schaut mal, was ich da auf dem Küchentisch fotografiert habe. Kleiner Tipp: Ich habe dieses seltsame Zeug aus dem Wald, und ja, man kann es tatsächlich essen. Zumindest … Weiterlesen →

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