Monatsarchive: Februar 2025

Natürlicher Dienstag #147 – New Kitz & Friends

Publiziert am 27. Februar 2025 von Matze

Vor ein paar Tagen war ich in Kitzingen bei einer kleinen Weinmesse. Präsentiert haben sich die »New Kitz«, zusammen mit ein paar gleichgesinnten Freunden. Obwohl es sich um einen Montag handelte und ausschließlich Fachpublikum in das nicht gerade hochgradig urbane … Weiterlesen →

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Chinesische Alltagsküche im Selbstversuch

Publiziert am 17. Februar 2025 von Matze

Meine lieben Freundinnen und Freunde, wir wissen nichts über China. Beispiel gefällig? Sage und schreibe 105 Städte in China haben mehr als eine Million Einwohner. Bitte nennt doch mal ein paar davon außer Peking und Shanghai. Übrigens geht auch mir … Weiterlesen →

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Fränkische Weinkiste – Verborgene Schätzle

Publiziert am 7. Februar 2025 von Matze

Neulich habe ich doch behauptet, in unserem Haushalt würde eigentlich gar kein Süddeutsch gesprochen werden. Als dann mei Fraa zu der Katz »mei Gudsle« sagte, war ich mir nicht mehr so sicher. Kosende Verkleinerungsformen sind also definitiv vorhanden. Deshalb gibt … Weiterlesen →

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Weinreise durch das Hinterland von Valencia

Publiziert am 3. Februar 2025 von Matze

Valencia – bis zu den schrecklichen Flutbildern, die letzten Herbst durch alle Medien gingen, war die Stadt immer das Sinnbild für die Sonnenseite des Lebens. Im Sommer locken die Strände des Mittelmeers, im Winter sorgt das milde Klima für Überwinterungsgäste, … Weiterlesen →

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