Schlagwort-Archive: Natürlicher Dienstag

Natürlicher Dienstag #24 – Collective Z

Publiziert am 3. Dezember 2019 von Matze

Gesetzt den Fall, es ginge hier um die Millionenfrage. Sie lautet: “Aus welchem Fachgebiet stammt die Bezeichnung ‘Gemischter Satz’?” Zwei Antwortmöglichkeiten gibt es: a) Sprachwissenschaft, b) Weinbau. Was, glaubt ihr, würde das Saalpublikum der gestressten Kandidatin wohl raten? Genau. Subjekt, … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #23 – Grape Republic Japan

Publiziert am 26. November 2019 von Matze

Das hier ist definitiv der heißeste Scheiß, und man sieht es ihm auch an. Auf dem Etikett eine Mandarinente in kräftigen Farben, gekeltert aus der alten Rebsorte Koshu, ausgebaut in der Amphore, unbehandelt abgefüllt. Selbst in Japan ist so etwas … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #22 – Villa Calicantus Bardolino

Publiziert am 12. November 2019 von Matze

Auf diesen Wein bin ich komplett per Zufall gestoßen. Anders als viele Münchner, die ja schon jedes verlängerte Wochenende für einen Ausflug an den Gardasee nutzen, habe ich noch keine so richtige Beziehung zu Oberitalien aufbauen können. Bardolino, ja, den … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #21 – Benzinger Orange

Publiziert am 5. November 2019 von Matze

Was macht man als Winzer, wenn man schon 40 Jahrgänge eingebracht hat und feststellt, dass das eigene Weingut irgendwie kein echtes Profil besitzt? Solide Arbeit, sicher, aber keinerlei bekannte Lagen, keine charakterlich aufregenden Weine, dasselbe wie in allen Nachbardörfern. Da … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #20 – Pour von Nathalie Cornec

Publiziert am 29. Oktober 2019 von Matze

Diesmal geht es im Natürlichen Dienstag nicht nur um den Wein auf dem Foto. Vielmehr geht es primär um das dahinter stehende Konzept. Nathalie Cornec hat ihren Weinkeller nämlich in einer Garage mitten in Marseille. Eine Urban Winery sozusagen. Was … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #19 – Herrenhof Lamprecht Buchertberg

Publiziert am 22. Oktober 2019 von Matze

Hier kämpft jemand sichtlich. Mit Behörden, die Pflanzrechte verweigern, mit Kollegen, die ihn nicht ernst nehmen, mit Vereinen und Verbänden, denen er sich nicht anschließen mag. Vielleicht auch ein bisschen mit sich selbst, mit seiner Sturheit, die ihn einerseits unüberwindlich … Weiterlesen →

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