Da stehe ich am Ufer des Mains und betrachte die Wand, die sich vor mir auftürmt. Eine grüne Wand ist es, gespickt mit rotbraunen Mauersteinen. Hier am Klingenberger Schlossberg, in Anbetracht der vielen winzigen Parzellen, die aber jede für sich etwas Besonderes sind, hier ist mir eine Idee gekommen: Warum sollte ich nicht ein paar interessante Schnipsel aus der großen weiten Welt des Weins (und vielleicht auch anderweitiger kulinarischer Themen) heraussuchen und ein bisschen aufbereiten? Schließlich sehe ich ja viel, wenn ich herumreise, bekomme Sachen erzählt, lese ständig Neuigkeiten im Internet, in Zeitschriften. Und denke mir meinen Teil dazu. Schaut also, was ich Euch in diesem neuen Format auf dem Blog alles herausgesucht habe. Continue reading →