Schlagwort-Archive: Frankreich

Erster Abend in der Provence

Publiziert am 31. August 2011 von Matze

Was Ihr auf dem Foto links sehen könnt, wird mein Arbeits- und Bloggerplatz für die nächste Zeit sein. Wie lange diese Zeit dauert, steht noch nicht fest, aber die Dauer eines “gewöhnlichen” Urlaubs sollte es schon sein. Ich bin hier … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 11 Kommentare

Des Suffweins dritte Folge: Schmeckt man die Herkunft beim Rosé?

Publiziert am 25. August 2011 von Matze

Geschätzte 8,5% der weltweiten Weinproduktion entfallen auf Roséweine, aber wenn man in den einschlägigen Weinguides blättert, findet man sie dort nur selten. Das hat natürlich einen Grund. Die Roséproduktion stammte nämlich in vielen Fällen aus Überertrag, schlechtem Lesegut und technisch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , | 32 Kommentare

Wer ist Woinic?

Publiziert am 23. August 2011 von Matze

In der Überschrift könnt Ihr eine Frage lesen, die Ihr Euch bestimmt noch nie gestellt habt. Dabei hat Woinic eine eigene Website, über 4.600 Freunde bei Facebook, ein ihm zu Ehren gebrautes Bier und sogar einen eigenen Wikipedia-Eintrag. Ganz schön … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Bier, Unterwegs | Verschlagwortet mit , , , , , | 6 Kommentare

Guide Vert 2012: alle neuen Spitzenweine aus Frankreich

Publiziert am 21. August 2011 von Matze

Einmal im Jahr, und zwar kurz vor dem Ereignis, das die Franzosen “La Rentrée” nennen und bei dem alle von den Strandmatten wieder an die Schreibtische hetzen, habe ich meinen wahren Geburtstag. Ende August kommen nämlich in mittlerweile schön festgelegter … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 16 Kommentare

Einmal Scarlett Johansson besuchen: bei Moët & Chandon

Publiziert am 18. August 2011 von Matze

Nein, werdet Ihr sagen, das ist doch kein Ort, an dem sich Euer Matze wohlfühlt. Gerade lobt er noch den Genuss eines einfachen Trollingers, isst eine Innereienwurst in einer Arbeiterkantine, und jetzt bezahlt er freiwillig 28 € dafür, den weltgrößten … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , | 10 Kommentare

Kleiner Rundgang durch Nancy

Publiziert am 12. August 2011 von Matze

Vor Jahren hatte ich mir schon ein kleines Büchlein mit dem Namen „Un Grand Weekend à Nancy“ gekauft. Weil Nancy ja nicht weit ist (außer für Berliner und Wiener vielleicht), weil es nicht so überlaufen wirkt und weil es die … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Unterwegs | Verschlagwortet mit , , | 10 Kommentare