Wird sich das eventuell zu einer kleinen, wenngleich unregelmäßigen Serie ausweiten? Ein bisschen habe ich das Gefühl. Nachdem wir jetzt nämlich im Hotel Restaurant Café Lieb waren, dachte ich mir, warum nicht mal ein paar Restaurants in meiner neuen Heimatstadt Bamberg besuchen? Wer sich fragen sollte, weshalb ich ausgerechnet mit einem Lokal anfange, das ohne jegliche Guide-Listungen, dafür mit Plastikstühlen aufwarten kann, hat die Antwort wahrscheinlich schon gefunden. Es ist die Vielfalt. Die Vielfalt der Küchen, Ansätze, Preisgestaltungen, die unterschiedlichen Gründe und Anlässe, weshalb wir kulinarische Orte aufsuchen. Und das Café Lieb kann dabei gleich auf mehreren Ebenen punkten. Continue reading →