Ende August war bei mir früher immer die Zeit gekommen, in der es zwingend in den Süden ging. In den Süden mit Pinien, Zikaden und gelegentlich auch dem Blick aufs glitzernde Meer. Das einzige, an das ich in der ersten Woche denken musste, war, meinem alten Schulfreund Frank zum Geburtstag zu gratulieren. Ansonsten: dolce far niente. Aus diesem Grund bietet es sich doch an, beim Natürlichen Dienstag einen Wein vorzustellen, der diese Stimmung bereits auf dem Etikett festhält. Der »Albore« von Nicolas Mariotti Bindi stammt von der Mittelmeerinsel Korsika, und er hält absolut, was er verspricht.
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