Istanbul ist für mich die schönste Stadt der Welt. Nein, das Stadtbild wirkt nicht so geschlossen und elegant wie in Paris. Aber die Lage ist einfach grandios. Europa auf der einen, Asien auf der anderen Seite, in der Mitte der Bosporus mit all den Schiffen, seien es die Fähren von Ufer zu Ufer oder die Frachter vom Mittelmeer ins Schwarze Meer. Und so ein Fensterausblick wie oben (über das Goldene Horn nach Eminönü) bestätigt doch all meine positive Voreingenommenheit. Lange war ich nicht mehr in Istanbul und deshalb sehr gespannt darauf, was es – vor allem kulinarisch – an neuen Dingen zu entdecken gibt. Weiterlesen
