Archiv der Kategorie: Wein

Weinrallye #50: Zwei von drei Naturweinen schmecken gut

Publiziert am 27. April 2012 von Matze

Um den Rahmen ein wenig abzustecken, möchte ich Euch erst einmal eine kleine Geschichte erzählen, die selbstverständlich komplett erlogen ist, dafür aber eine Menge pauschaler Vorurteile bereithält: Willy und Elli sind nach dem Studium in der großen Stadt hängen geblieben … Weiterlesen →

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Terres et Vins de Champagne 2012: die schönere Champagnermesse

Publiziert am 23. April 2012 von Matze

Champagner ist zweifellos angesagt, und das nicht etwa nur in Boomländern. Im Jahr 2011 kauften die Deutschen beispielsweise 14,2 Millionen Flaschen Champagner, 8,5% mehr als im Vorjahr. Dabei kann man das Angebot ganz grob in drei Bereiche unterteilen. Im ersten … Weiterlesen →

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Großes Gewächs vom kleinen Fluss: Uwe Lützkendorfs Unstrut-Weißburgunder

Publiziert am 13. April 2012 von Matze

Zurück von meiner großen Asienreise, und noch kommt mir alles ein wenig fremd vor. Reintegrationsprobleme, das alte Lied. Kalt ist es draußen, nichts los im Stadtzentrum, kein einziger Straßenstand, an dem ich bequem und für ein paar Pimperlinge eine schmackhafte … Weiterlesen →

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Wein aus Thailand

Publiziert am 18. März 2012 von Matze

Wein ist attraktiv. Wein verkörpert einen westlichen Lebensstil, Wohlstand, Kultiviertheit, ein liberales Denken – kurzum Dinge, die im Rahmen der globalen Wertintegration ziemlich vielen Leuten erstrebenswert erscheinen. So kommt es, dass Weinkonsum und Weinproduktion auch Länder erreichen, in denen vergorener … Weiterlesen →

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“Aufbruch des trockenen Rieslings”: Weinprobe im Kameha Grand Hotel in Bonn

Publiziert am 31. Januar 2012 von Matze

Als ich auf dem Weg zur Weinprobe in der Regionalbahn saß, stieg an irgendeiner rechtsrheinischen Hochhaussiedlung ein älterer Herr ein, leicht verwirrt offenbar. Er setzte sich hinter mich und begann zu singen. Nicht lärmend, sondern fein und akzentuiert, aber doch … Weiterlesen →

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Kölsches Bloggerkochen: Zum Teufel mit den guten Vorsätzen

Publiziert am 24. Januar 2012 von Matze

Mein guter Vorsatz für 2012: mal wieder nett essen gehen. Und schon ist es da, das sich ewig perpetuierende (neuerdings eins meiner Lieblingsworte) Dilemma: Gehe ich hin zu diesem “Kochblogger-kochen-Event”, habe ich zwar meinen guten Voratz wahrgemacht, aber gegen ihr … Weiterlesen →

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