Archiv der Kategorie: Wein

BIOFACH-Woche – Meine Bio-Weinprobe

Publiziert am 11. Februar 2019 von Matze

Liebe Freundinnen und Freunde des gesprochenen Worts (und des flüssigen Mannas) – hier kommt etwas für Euch! Ich habe das große Vergnügen, am Donnerstag (14.02.) zwischen 17 und 18 Uhr auf der BIOFACH ein paar Weine vorzustellen, die es sich … Weiterlesen →

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Italienische Woche – Ab wann gilt man als einheimisch?

Publiziert am 8. Februar 2019 von Matze

Das ist eine ebenso einfache wie große Frage. Und ein ebenso kluger wie reflektierter Mann wie der italienisch-kanadische (sic!) Weinexperte Ian d’Agata sollte doch darauf eine Antwort haben. Sonst hätte er ja nicht sein großartiges Buch „Native Wine Grapes of … Weiterlesen →

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Italienische Woche – Ein Tag bei der “Slow Wine” in München

Publiziert am 6. Februar 2019 von Matze

Slow Food ist eine ganz große Nummer in Italien. Das merkt man allerspätestens dann, wenn man bei den Bucherscheinungen nachschaut. Es gibt eigene Slow Food-Guides für Restaurants, für lokale Spezialitäten, für Olivenöl, für Bier – und natürlich auch für Wein. … Weiterlesen →

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Italienische Woche – Weinläden in Bari

Publiziert am 4. Februar 2019 von Matze

Es ist soweit, ich mache meine Drohung wahr! Weil ich mich ja mehr mit Italien beschäftigen möchte, habe ich gleich die “Italienische Woche” ausgerufen. In dieser Woche gibt es also an jedem Werktag einen neuen Artikel zu Essen und Trinken … Weiterlesen →

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Zweimal Restaurants in Bari

Publiziert am 30. Januar 2019 von Matze

Letztes Jahr war ich zum ersten Mal in Bari – ebenfalls im Januar. Das hatte mich so begeistert, dass ich überhaupt keine Schwierigkeiten hatte, zehn Gründe aufzulisten, weshalb man im Winter nach Bari fahren sollte. Also kam ich einfach wieder. … Weiterlesen →

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Lagen radikal – Nahe-Rieslinge von Tesch

Publiziert am 23. Januar 2019 von Matze

Vor langer langer Zeit, als ich allerdings schon geboren war, da herrschten die Teschs über 35 ha Reben und 100 ha Ackerland. Fährt man heute durch den Ortskern von Langenlonsheim an der Nahe, ist von domänenartiger Großmächtigkeit wenig zu spüren. … Weiterlesen →

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