Archiv der Kategorie: Wein

Brüder Dr. Becker – Silvaner vom Lieblingsweingut

Publiziert am 23. Juni 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Brüder Dr. Becker] Es gibt nicht viele Weingüter, die ich als Lieblingsweingut bezeichnen würde. Insofern freut es mich sehr, dass ich die Möglichkeit habe, euch hier von einem solchen berichten zu können, dem Weingut Brüder … Weiterlesen →

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Rettet den Müller!

Publiziert am 16. Juni 2022 von Matze

Dass Müller-Thurgau keine Rebsorte ist, mit denen sich großer Staat machen lässt, brauche ich wohl niemandem zu erklären. Auf die Welt gebracht im Jahr 1882 als Kreuzung zwischen Riesling und Madeleine Royale, ging es vermutlich auch Züchter Hermann Müller nicht … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #128 – Krämer Silvaner Flor

Publiziert am 10. Juni 2022 von Matze

Ich bin wieder einmal im Taubertal, der Region zwischen drei Herkunftsgebieten, sozusagen am Rand von allem. Eine solche Lage kann allerdings auch Vorteile mit sich bringen, weil man hier nicht so stark Erwartungshaltungen erfüllen muss wie im Würzburger Stein oder … Weiterlesen →

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Silvaner Alte Reben – Sowas braucht die Welt

Publiziert am 7. Juni 2022 von Matze

Silvaner ist eine alte Rebsorte, die charakterstarke und ungemein speisenaffine Weine hervorbringen kann. Diese Argumentation mag denjenigen unter euch, die meinen Blog schon länger verfolgen, wie ein uralter Hut vorkommen. Aber Dinge, die zutreffen, werden auch durch ihre Wiederholung nicht … Weiterlesen →

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Weingut Heitlinger – Chardonnay mit Attitude

Publiziert am 31. Mai 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Heitlinger] Der Kraichgau ist eine Landschaft im Nordwesten Baden-Württembergs. Im Norden liegen Heidelberg und der Odenwald, und die südliche Grenze markiert der Schwarzwald auf einer groben Linie zwischen Karlsruhe und Stuttgart. Ihr merkt schon an … Weiterlesen →

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Wilder Ritt über die ProWein2022

Publiziert am 27. Mai 2022 von Matze

Da war sie (endlich) wieder, die große Weinmesse! Auf der ProWein2022 traf sich die ganze Branche nach einer Pause, die manchen vermutlich unendlich lang vorgekommen sein dürfte. 2019 war ich das letzte Mal hier und hatte seinerzeit solche interessanten, aber … Weiterlesen →

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