Archiv der Kategorie: Wein

Natürlicher Dienstag #128 – Krämer Silvaner Flor

Publiziert am 10. Juni 2022 von Matze

Ich bin wieder einmal im Taubertal, der Region zwischen drei Herkunftsgebieten, sozusagen am Rand von allem. Eine solche Lage kann allerdings auch Vorteile mit sich bringen, weil man hier nicht so stark Erwartungshaltungen erfüllen muss wie im Würzburger Stein oder … Weiterlesen →

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Silvaner Alte Reben – Sowas braucht die Welt

Publiziert am 7. Juni 2022 von Matze

Silvaner ist eine alte Rebsorte, die charakterstarke und ungemein speisenaffine Weine hervorbringen kann. Diese Argumentation mag denjenigen unter euch, die meinen Blog schon länger verfolgen, wie ein uralter Hut vorkommen. Aber Dinge, die zutreffen, werden auch durch ihre Wiederholung nicht … Weiterlesen →

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Weingut Heitlinger – Chardonnay mit Attitude

Publiziert am 31. Mai 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Heitlinger] Der Kraichgau ist eine Landschaft im Nordwesten Baden-Württembergs. Im Norden liegen Heidelberg und der Odenwald, und die südliche Grenze markiert der Schwarzwald auf einer groben Linie zwischen Karlsruhe und Stuttgart. Ihr merkt schon an … Weiterlesen →

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Wilder Ritt über die ProWein2022

Publiziert am 27. Mai 2022 von Matze

Da war sie (endlich) wieder, die große Weinmesse! Auf der ProWein2022 traf sich die ganze Branche nach einer Pause, die manchen vermutlich unendlich lang vorgekommen sein dürfte. 2019 war ich das letzte Mal hier und hatte seinerzeit solche interessanten, aber … Weiterlesen →

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Winzerhof Stahl – Der Allfranke

Publiziert am 24. Mai 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Winzerhof Stahl] Auernhofen. Ein Dorf auf einer Ebene, umgeben von Feldern. Weizen wohlgemerkt, keine Reben. 36 Häuser gibt es laut Wikipedia-Eintrag, aber diese Zahl stammt aus dem Jahr 1987. Seitdem hat sich offenbar kein Zähler wieder … Weiterlesen →

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Staatsweingut Meersburg – Müller mit Seeblick

Publiziert am 17. Mai 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Staatsweingut Meersburg] Da stehen sie vor mir auf dem Tisch. Drei Lagenweine aus Müller-Thurgau, gewachsen in einer Region, die dem Müller eine Heimat bietet wie sonst keine andere. Vielleicht ist es das Licht, das manchmal gleißende, … Weiterlesen →

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