Archiv der Kategorie: Wein

Natürlicher Dienstag #130 – Johannes Gröhl Riesling Reh

Publiziert am 26. Juli 2022 von Matze

Es tut sich was in der deutschen Natural-Welt. Das ist einerseits kein großes Wunder, denn lange Zeit hatte sich da wenig getan. Vor zehn Jahren hatte kaum niemand seine Weine ungeschwefelt und hefetrüb auf den Markt gebracht. Das ist mittlerweile … Weiterlesen →

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Gérard Bertrand – mein Treffen mit dem Wein-Popstar

Publiziert am 19. Juli 2022 von Matze

Gérard Bertrand ist jemand, den man kennen sollte in der Welt des Weins. Ehemaliger Rugby-Profi, ein bisschen Prediger, ein bisschen Popstar, hat er aus dem winzigen Weingut seiner Eltern ein Unternehmen mit 890 ha gemacht. Das Ganze biologisch, teils biodynamisch … Weiterlesen →

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Rosé aus Frankreich – die klitzekleine Tour

Publiziert am 15. Juli 2022 von Matze

Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose. Findet jedenfalls der meinem Textverarbeitungsprogramm innewohnende Korrekturmodus. Der macht mich nämlich immer dann, wenn ich von dem Rosé schreibe, darauf aufmerksam, dass das Mumpitz sei. Es ist die Rose, und einen Accent … Weiterlesen →

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Chardonnay – die internationale Chance

Publiziert am 12. Juli 2022 von Matze

Ab und zu versuche ich mich an Blindtests, weil das einfach so manches Aha-Erlebnis mit sich bringt. Vor zwei Jahren habe ich deutsche und französische Pinot Noirs gegeneinander antreten lassen, diesmal handelt es sich um die große weiße Rebsorte des … Weiterlesen →

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Hornstein am See – Müller aus dem coolen Süden

Publiziert am 5. Juli 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Hornstein am See] gehen wir für dieses Jahr in die letzte Runde der »Rettet den Müller«-Show. Irgendwie bietet sich das auch an, denn in der ersten Folge waren wir in Südtirol gestartet, sind dann über … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 129 – Müller Sandersstruck

Publiziert am 28. Juni 2022 von Matze

Ich gebe es zu. Ihr habt auf diesem Blog, so ihr euch denn für meine Rubrik »Natürlicher Dienstag« interessiert, in der letzten Zeit einiges durchmachen müssen. Erst einmal ist das Unregelmäßige zur Norm geworden. Und dann fand dieser so genannte … Weiterlesen →

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