Archiv der Kategorie: Unterwegs

Interessant essen in Paris trotz Streik

Publiziert am 20. Dezember 2019 von Matze

Das nenne ich doch mal eine eckige Überschrift! Aber sie trifft exakt zu, denn genau damit durfte ich mich in den vergangenen Tagen beschäftigen. Paris ist für mich gemeinsam mit Tokio die kulinarisch interessanteste Stadt der Welt. Entsprechend vollgepackt ist … Weiterlesen →

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Weinbars in Tokio – der große Guide

Publiziert am 29. November 2019 von Matze

Es ist ein strahlend sonniger Tag im späten November, als ich in der Bahnstation Nishi-ogikubo aussteige. Obwohl dies eine Gegend ist, die kein Tourist jemals aufsuchen würde, bin ich sofort gefangen von der Atmosphäre. Um den Bahnhof herum gibt es … Weiterlesen →

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Coex Food Week – Wie sieht eine Foodmesse in Asien aus?

Publiziert am 23. November 2019 von Matze

Ich stehe vor einem Tisch mit 50 Torten. Während der Boden noch halbwegs normal aussieht, wurlt es richtiggehend auf dem Deckel. Da sind Meeresszenen mit Tintenfischen, essbare Anime-Figuren, Liebesschwüre, Schlümpfe, Bauern bei der Orangenernte, eine Schildkröte mit Weihnachtsbaum, Geishas im … Weiterlesen →

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Die schönsten Weinberge an Saale und Unstrut

Publiziert am 31. Oktober 2019 von Matze

Ich stehe im Schatten und höre den zirpenden Grillen zu. Hinter mir die Saale, vor mir ein Weinberg, wie ihn sich ein Tourismusverband ausgedacht haben könnte. Fünf schmale Terrassen übereinander, dazwischen Steinmauern, alles wunderbar gepflegt. Und in der Mitte ein … Weiterlesen →

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Besuch auf einem Weingut – Bessa Valley in Bulgarien

Publiziert am 20. Oktober 2019 von Matze

Bessa Valley ist das vielleicht bekannteste Weingut in Bulgarien. 350.000 Flaschen werden dieses Jahr exportiert, und wenn ich euch den Namen des Besitzers nenne, klingelt es ganz sicher. Es ist Stephan von Neipperg, gleichzeitig Inhaber der Châteaux Canon la Gaffelière … Weiterlesen →

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Im Altwein-Paradies: St-Emilion Grand Cru 1966

Publiziert am 10. Oktober 2019 von Matze

Es ist, ich muss es zugeben, für mich immer ein erhebendes Gefühl, wenn ich einen Wein trinke, der älter ist als ich selbst. Als angehender Methusalem wird es natürlich nicht leichter, einen solchen zu finden. Aber vor zwei Wochen habe … Weiterlesen →

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