Archiv der Kategorie: Natürlicher Dienstag

Natürlicher Dienstag # 66 – Seckinger Rosé

Publiziert am 22. September 2020 von Matze

Wisst ihr, was ein Adabei ist? Das ist im engeren Sinne eine Person, die sich ziemlich wichtig nimmt und glaubt, irgendwie ebenfalls zur Society oder vielmehr zur Schickeria zu gehören. Im weiteren Sinne also jemand, der schlichtweg auch dabei sein … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 65 – Ostertag Pinot Noir

Publiziert am 15. September 2020 von Matze

André Ostertag ist einer der ganz Großen im Elsass und darüber hinaus. Und das nicht etwa deshalb, weil er so ein Lautsprecher in eigener Sache wäre, ganz im Gegenteil. Aber seit er das Weingut in Epfig im Jahr 1980 mit … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 64 – Konni & Evi

Publiziert am 8. September 2020 von Matze

Es gibt in dieser Serie des Natürlichen Dienstags eine große Bandbreite sowohl an Weingütern als auch an Weinen. Manche Weingüter sind schon seit Jahrhunderten in Familienbesitz, andere gerade erst gegründet. Manche Weine sind “fruchtig-lecker” von Anfang an, andere hingegen erzählen … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 63 – Brüder Dr. Becker

Publiziert am 1. September 2020 von Matze

Es kommt relativ selten vor, dass ich als doch einigermaßen gereifter Weinhase einen Wein probiere und dann spontan ausrufe: “Das ist neu! Das ist eine eigene Welt!” Genau das ist mir aber bei diesem Wein hier passiert. Und zwar ohne … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 62 – La Femme Soleil

Publiziert am 25. August 2020 von Matze

Cyril Fhal hat schlichtweg gar kein Interesse an 15 minutes of fame. Als er vor knapp 20 Jahren von Paris ins ländliche Roussillon zog, muss er – wie mir ein Bekannter von ihm erzählte – sofort mit Haut und Haar … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag # 61 – Richard Östreicher Silvaner

Publiziert am 18. August 2020 von Matze

Was ist eigentlich ein typisch fränkischer Wein von einem typisch fränkischen Winzer? Ein Wein, dessen Trauben in Franken gewachsen sind, auf einer der drei Trias-Formationen Buntsandstein, Muschelkalk oder Keuper? Eine Rebsorte, die seit langem in Franken heimisch ist? Aus einem … Weiterlesen →

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