Suchergebnisse für: weinmesse

Traumweinmesse – Mit Stefan Sander auf der Summa

Publiziert am 16. April 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] April 2022. Seit über zwei Jahren war ich auf keiner Weinmesse mehr. Genau jetzt ist die Zeit des Darbens aber vorbei. Ich bin in Südtirol, in Margreid, auf der Summa. Und mir gegenüber, im … Weiterlesen →

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Millésime Bio digital – die erste Weinmesse am PC

Publiziert am 28. Januar 2021 von Matze

Da sitzen wir uns nun gegenüber, anscheinend. In Wirklichkeit trennen uns manchmal Tausende von Kilometern. Bei der einen sieht man die Schminkkommode im Hintergrund, der andere hat einen roten Vorhang hinter sich angebracht, bei der dritten läuft der Hund durchs … Weiterlesen →

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Weinmesse in München: auf der 501Biodyn

Publiziert am 25. Mai 2018 von Matze

Neulich sprach mich mein leicht verunsicherter Biofreund B. an. Böswillige Bekannte hätten behauptet, biologisch oder gar biodynamisch erzeugter Wein könne nie so gut sein wie konventioneller, weil man ja wisse, dass Bio entweder nur Marketing sei oder aber mit grauslichen … Weiterlesen →

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501 Bio-Dyn: Münchener Weinmesse mit Attitude

Publiziert am 12. Mai 2017 von Matze

Am Sonntag und Montag fand in München die 501 Bio-Dyn-Weinmesse statt, und zwar in dieser Form zum ersten Mal. Der für weniger Eingeweihte etwas seltsam anmutende Name rührt von einem der zentralen Präparate der biodynamischen Wirtschaftsweise her. 501 ist Hornkiesel, … Weiterlesen →

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Silvaner, Sichuan und alte Töpfe – mein 2024

Publiziert am 5. Januar 2025 von Matze

Jaja, das hier ist schon der Jahresrückblick eines Menschen, der sich beruflich und privat intensiv mit Wein beschäftigt. Wenn ihr jetzt auf dem Titelbild ein Kochbuch seht, Nudeln mit Soße und ein herzhaftes Pfannengericht, hat das trotzdem seine Richtigkeit. In … Weiterlesen →

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Tennstedt & Co – Blind Tasting mit Überraschungen

Publiziert am 19. Dezember 2024 von Matze

Es gibt nicht wenige Menschen in der Weinszene, die Blind Tasting für die eigentliche Königsdisziplin halten. Die ganzen Sommellerie-Contests sind so aufgebaut. Wer blind am besten raten kann, welche Weine sie gerade probiert haben, gewinnt. Auch Weinguides und Medaillen-Wettbewerbe haben … Weiterlesen →

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