Monatsarchive: April 2025

Neues aus Istanbul – Von Cedric bis Dubai Sebastian

Publiziert am 21. April 2025 von Matze

Istanbul ist für mich die schönste Stadt der Welt. Nein, das Stadtbild wirkt nicht so geschlossen und elegant wie in Paris. Aber die Lage ist einfach grandios. Europa auf der einen, Asien auf der anderen Seite, in der Mitte der … Weiterlesen →

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Nachlese Weinsalon Natürel & ProWein 2025

Publiziert am 11. April 2025 von Matze

Ich weiß, ich habe hier auf dem Blog schon gesondert über mein Tasting chinesischer Weine geschrieben und auch über das Seminar zu bulgarischen Weinen, das ich bei der ProWein gegeben hatte. Aber trotzdem sind noch jede Menge Schnipsel übrig, Entdeckungen, … Weiterlesen →

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Kleine Weinrundreise durch Bulgarien

Publiziert am 2. April 2025 von Matze

Der Weinbau in Bulgarien ist uralt. Traubenkerne wurden schon im Neolithikum vor 8.000 Jahren gefunden, die Thraker haben bereits in der Antike berühmte Weine erzeugt, interessante Weinregionen und autochthone Rebsorten gibt es ebenfalls. Irgendwie ist Bulgarien als attraktives Weinland aber … Weiterlesen →

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